Formato di pasta corto e rigato con la stessa sezione dei Mezzani, ma dal taglio obliquo. Conosciute e apprezzate in tutto il mondo, le Penne Mezzani Rigate sono ottime per la preparazione di primi piatti semplici e veloci, ideali anche come protagoniste di originali ricette da preparare in anticipo, come un’insalata di pasta o una frittata da gustare in compagnia. Piccola curiosità: in origine i formati rigati venivano prodotti solo per i mercati a Nord di Napoli ed erano infatti conosciuti come la pasta “uso Roma”, mentre i Gragnanesi “ortodossi” hanno sempre preferito la pasta liscia
La nostra è pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, fatta solo con grano 100% italiano e acqua delle sorgenti locali. Contiene un valore minimo del 14% di proteine, è tenace in cottura e altamente digeribile.
DI MARTINO PENNE MEZZANI RIGATI 500 GR
1,41 € IVA inclusa
472 disponibili
Peso | 0,5 kg |
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DI MARTINO PENNE MEZZANI RIGATI 500 GR
1,41 € IVA inclusa