Questo pesto unisce la delicatezza della ricotta fresca al sapore deciso del tartufo nero, esaltato da un pizzico di pepe nero.
Ingredienti:
Olio di semi di girasole, Funghi champignons (22%) (Agaricus bisporus), Melanzane (10%), Ricotta (10%) (siero di LATTE, LATTE, PANNA, sale, correttore di acidità: acido citrico), Patate, FORMAGGIO pecorino romano DOP (5%), Siero di LATTE in polvere, Sale, Tartufo nero estivo secco reidratato (0,48%) (Tuber aestivum), Aglio, Correttore di acidità: acido lattico, Aroma, Pepe nero (0,02%).