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Anche se le proprietà nutrizionali sono quasi del tutto simili a quelle delle lenticchie classiche, le lenticchie rosse sono caratterizzate da un colore più chiaro, rossiccio, che non passa di certo inosservato. FORMATI: ASTUCCIO 400 gr CUSCINO 500 gr,
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Ricche di ferro, sì, ma non solo! Le lenticchie, consumate come contorno, con pasta o in zuppa, contengono moltissime vitamine e sali minerali. La loro consistenza e il sapore delicato si prestano alla preparazione dei più svariati piatti e sono una compo
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Ma quanto fanno bene i ceci? I ceci sono noti per le loro proprietà: sono infatti considerati degli antitumorali e inoltre proteggono il cuore regolarizzandone il battito.
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I fagioli cannellini sono un piatto completo e sano: grazie al loro contenuto di proteine sono un’ ottima alternativa alla carne e mantengono sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue.
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Rossi, grassottelli e rotondetti… sono i fagioli borlotti! Impossibile non riconoscerli: per la loro forma, ma anche per il loro sapore un pò dolce e delicato e la loro friabilità che li rende ideali per zuppe!
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