Il “Massetino” della Cantina Ornellaia è un vino ottenuto da uve Merlot e Cabernet Franc raccolte a mano nella prestigiosa collina Masseto a Bolgheri. Ogni singola parcella viene vinificata separatamente e la fermentazione avviene con lieviti indigeni in barrique. Trascorso un anno il vino viene assemblato e rimesso in botte per altri 3 mesi prima […]

Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu, detti ‘massi’, che si formano sulla superficie del vigneto: la natura è stata la prima artefice di questo vino, ma c’è voluta l’intuizione dell’uomo a svelare tutta la potenza e il mistero di questo territorio Dalla terra al calice, dall’oscurità alla luce, ogni vendemmia […]