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Gli Spaghettoni grossi, con il loro spessore superiore che ricorda quello della pasta fatta in casa, sono adatti per qualsiasi tipo di ricetta. Perfetti con ragù e cacciagione, ma anche per preparazioni a base di pesce, con scampi o astice. COTTURA: 13 MINUTI
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Appartenenti alla famiglia delle paste cortissime a taglio dritto, i Tubetti Zita celebrano le ricette più semplici esaltando la genuinità della cucina tradizionale. Ideali per la preparazione di zuppe e minestre di legumi. COTTURA: 10 MINUTI
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I Fusilli sono un formato tipico dell’Italia del Sud, dove sono conosciuti in ogni regione con un nome ed una forma diversi, secondo le tradizioni gastronomiche locali. COTTURA 8 MINUTI
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Le Penne Rigate sono uno dei formati più diffusi e versatili della tradizione gastronomica italiana. Si abbinano alla perfezione con ogni tipo di sugo. COTTURA 11 MINUTI
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Caratterizzati dalla superficie esterna rigata e dal diametro importante sono uno dei formati più conosciuti al mondo. Questo tipo di pasta si adatta a tutti i sughi, in particolare a ragù di carne o di verdure. COTTURA 12 MINUTI
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Pennette Rigate n° 70 di semola di grano duro trafilate al bronzo Realizzate con le migliore semole di grano duro con il metodo della Lenta Lavorazione: metodo basato su lunghi tempi di impasto che salvaguarda le caratteristiche dei grani duri più pregiati. Pasta dalla superficie ruvida, resistente e con una straordinaria tenuta della cottura.
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Mezze Penne rigate n° 28 di semola di grano duro trafilate al bronzo Realizzate con le migliore semole di grano duro con il metodo della Lenta Lavorazione: metodo basato su lunghi tempi di impasto che salvaguarda le caratteristiche dei grani duri più pregiati. Pasta dalla superficie ruvida, resistente e con una straordinaria tenuta della cottura.
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Con le vongole, al pomodoro oppure solo con aglio, olio e peperoncino, rappresentano sempre il grande classico della cucina italiana. COTTURA 9 MINUTI
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La filosofia del gusto Crediamo che la Pasta sia Cultura del nostro Paese. Per questo rispettiamo il piacere tutto italiano per la buona tavola, le grandi tradizioni regionali e le piccole eccellenze del territorio. Con la Lenta Lavorazione, un esclusivo metodo dal quale nasce una pasta ineguagliabile, vogliamo raccontare un viaggio alla riscoperta dei tempi […]
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La filosofia del gusto Crediamo che la Pasta sia Cultura del nostro Paese. Per questo rispettiamo il piacere tutto italiano per la buona tavola, le grandi tradizioni regionali e le piccole eccellenze del territorio. Con la Lenta Lavorazione, un esclusivo metodo dal quale nasce una pasta ineguagliabile, vogliamo raccontare un viaggio alla riscoperta dei tempi […]
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Pasta di semola di grano duro. Metodo Lenta Lavorazione Eccezionale tenuta alla cottura ‘Sfoglia’ ruvida al bronzo – Esalta sugo e sapore Apri e Chiudi Come suggerisce il loro nome, le Casarecce N° 88 Rummo sono un formato di pasta che rievoca l’arte pastaia e il gusto della tradizione culinaria italiana. Lisce e arrotolate ai […]
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“Gli Spaghetti Grossi, famosi per la loro tenacità e la ruvidità con cui catturano ogni condimento, sono ideali con sughi più importanti dal gusto deciso, come ragù a base di carne o molluschi. COTTURA 11 MINUTI”
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Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo Realizzata con le migliore semole di grano duro con il metodo della Lenta Lavorazione: metodo basato su lunghi tempi di impasto che salvaguarda le caratteristiche dei grani duri più pregiati. Pasta dalla superficie ruvida, resistente e con una straordinaria tenuta della cottura.
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