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Gelatina chiara ad alta tenuta. Perfetta per antipasti, per preparare aspic salati con verdure, giardiniera e salumi.
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Nuova ricetta. Ha un sapore completamente naturale, del tutto simile a un brodo fatto in casa. È di aspetto trasparente, adatto per essere usato come base per ricette vegetariane o per strutturare il sapore di soffritti, risotti o creme di verdure. La ricetta è composta da ingredienti naturali, senza coloranti artificiali, conservanti e glutammato. È […]
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La ricetta è composta da ingredienti naturali, senza coloranti artificiali, conservanti e glutammato. É senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma (senza allergeni) Il suo sapore aromatico enfatizza il gusto del manzo unito a note tostate e bollite. Le sue diverse sfumature lo rendono adatto anche a trasmettere l’intensità di sapore ai piatti […]
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Mehari è la miscela di caffè Passalacqua dall’equilibrio straordinario per un caffè forte e pieno, grande corpo e crema in tazza offre un’esperienza di gusto intensa tale da rendere questa miscela una delle più apprezzate e richieste. Quale aroma sentirai? Crema scura e dalla consistenza compatta (se estratto al bar), buona aromaticità, impatto al naso […]
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In questa miscela c’è tutto l’inconfondibile gusto di un espresso forte e deciso dall’aroma pieno e fragrante dal corpo ricco. Cremosità persistente e ben compatta.
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Macinato Fresco è il caffè preferito dai napoletani. La nuova formula bar rende il caffè cremoso ed intenso. La tostaura scura gli conferisce un gusto pieno ed avvolgente. Porta a casa tua il gusto dell’espresso dei migliori bar di Napoli.
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Delicata armonia tra l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti. Il Trento DOC Rosé Brut di Ferrari presenta alla vista un colore rame tendente al rosa antico, con perlage fine e persistente. Al naso emergono note di fragoline di bosco, ribes e fiori di biancospino, unite […]
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Passalacqua Cremador Caffè in Grani – 1 KG
0Sold : 17 / 96 17.71%38,12 € IVA inclusa79 disponibili
Cremador una miscela Passalacqua composta da 5 tra le origini più pregiate al mondo per un risultato dall’aroma eccezionale e dall’equilibrio perfetto, in tanti formati per poterlo gustare al bar, a casa e in ufficio. La parola d’ordine di Cremador è equilibrio, perché in esso si miscelano l’arabica e il robusta più pregiati dalle migliori […] -
Olio extra vergine di oliva Da unantica tradizione Pugliese, in Salento, nasce il progetto Anfora Collection, che racchiude larte della lavorazione della terracotta e lantica tradizione olearia della Famiglia Congedi. Ve lo presentiamo in diverse colorazioni e con un design moderno e raffinato. Può rappresentare un originale complemento darredo, con tappo dosatore.
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Il meglio dell’aroma e della corposità del caffè dedicata al consumo al bar: Mexico Plus è la miscela di caffè con quel qualcosa in più che caratterizza il vero espresso napoletano. Mexico Plus è tra le più nobili miscele del catalogo Passalacqua per il bar. Come la miscela Mexico, Mexico Plus realizza in tazzina un […]
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Con 5 origini di caffè, Vesuvio è tra le più equilibrate miscele del catalogo Passalacqua dedicato a bar e ristoranti. Grazie ad una miscela perfetta tra i migliori caffè arabica e i più pregiati robusta, Vesuvio realizza in tazzina un equilibrio perfetto tra un aroma intenso, una perfetta corposità, un gusto prolungato e la cremosità […]
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Formato Dorica: da oltre cinquant’anni Delfino Battista esporta nel mondo il gusto autentico della tradizionale Colatura di Alici di Cetara, l’incantevole borgo marinaro della Costa d’Amalfi.
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Da una accurata selezione di alcuni dei più buoni caffè arabica del mondo nasce la miscela più rappresentativa di Passalacqua. Sia al bar che a casa, infatti, un caffè fatto con la miscela Mexico è in grado di soddisfare anche il palato dei clienti più esigenti: la costanza di un aroma inconfondibile insieme ad una […]
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Miscela Napoli è studiata per l’estrazione al bar in macchina espresso, un top di gamma dove la corposità del caffè si sposa con i molteplici aromi tipici dei più pregiati caffè arabica provenienti dalla migliore selezione mondiale. Studiata appositamente per soddisfare i gusti del consumatore non solo partenopeo, Miscela Napoli è in grado di rispondere […]
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Harem è una delle miscele più pregiate al mondo: 100% arabica di 10 origini tra cui due dei caffè gourmet più rari e pregevoli mai coltivati: questa miscela è, infatti, il fiore all’occhiello di Passalacqua, quella dedicata agli intenditori. Il caffè Harem è il risultato della miscelazione di 10 origini di caffè pregiato proveniente dalle […]
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La base Roux bianco istantaneo granulare da 1 kg della Knorr viene utilizzata per legare le salse bianche e le zuppe.
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