Name: COSI' COM'E' DATTERINO ROSSO INTERO IN SUCCO 350 GR - Italia Verace
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COSI’ COM’E’ DATTERINO ROSSO INTERO IN SUCCO 350 GR

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Il Datterino Rosso è una varietà di pomodoro di forma allungata, dalla consistenza densa e carnosa, dal sapore molto dolce e aromatico. Alimento simbolo della cucina campana e della dieta mediterranea è diventato nel tempo un ingrediente molto apprezzato in tutto il mondo per gusto e versatilità.
Il succo, ottenuto spremendo la polpa e filtrando il tutto il preparato per eliminare i semi e la buccia, può essere usato come base per la realizzazione di salse e sughi, oppure per marinate e marinature.
Dal punto di vista nutrizionale, il Datterino rosso è una fonte di vitamina C, potassio e licopene, un carotenoide dalle proprietà antiossidanti.
Coltiviamo le piante della nostra filiera esclusivamente nella Piana del Sele, una vasta area della Campania famosa per i terreni fertili, le condizioni pedoclimatiche e lesposizione al sole ottimali per la crescita di tante eccellenze gastronomiche del territorio.
Il pomodoro Datterino viene cresciuto prevalentemente in serra, dove è protetto dalle intemperie e dai parassiti. La raccolta fatta rigorosamente a mano, ne preserva lintegrità. Il confezionamento, in vetro, segue standard di conservazione molto rigidi per garantire una qualità elevatissima.

Ingredienti:

Pomodori Datterini rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata), succo di pomodoro (di origine italiana proveniente da produzione integrata).