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DE CECCO CASARECCIA N. 88 500 GR

1,70  IVA inclusa

476 disponibili

EAN: 8001250120885 SKU: 170902 Category: 3 , ,

La Casareccia è originaria della Sicilia, ma è caratteristica anche di altre regioni del meridione.
Dalla forma di una piccola pergamena liscia, arrotolata su se stessa e incurvata verso la punta, il nome evoca l’antica origine casereccia, un’interpretazione della “pasta busiata” di derivazione araba ottenuta con la sottile canna di una pianta con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.
La Casareccia è indicata per il classico ragù, anche se la superficie liscia e delicatamente porosa offre un supporto ideale per ogni tipo sugo, da quelli tradizionali a quelli più semplici.
Disponibile in confezione da 500 g e 3 kg.

DE CECCO CASARECCIA N. 88 500 GR
1,70  IVA inclusa
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