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DE CECCO GNOCCHETTI SARDI N. 83 500 GR
1,52 € IVA inclusa
488 disponibili
Nella loro terra d’origine, la Sardegna, si chiamano “malloreddus”, che in dialetto sardo significa letteralmente “piccoli gnocchi”, e sono considerati il piatto tipico per antonomasia.
Le peculiarità di questi piccoli gnocchi sono la dimensione, studiata per dare una consistenza inimitabile, e la superficie rigata, un tempo ottenuta schiacciando i pezzetti di pasta con il pollice sul fondo di un cesto di vimini chiamato “ciurili” e oggi realizzata utilizzando un tagliere scanalato.
Particolarmente gustosi con ricette tradizionali, in abbinamento a ricotta fresca o formaggio pecorino, gli Gnocchetti sardi sono ottimi anche con sughi di pomodoro o di carne.
Disponibili in confezione da 500 g e 3 kg.
Pasta di semola di grano duro
Semola di grano duro – può contenere soia e senape.
| Peso | 0,54 kg |
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DE CECCO GNOCCHETTI SARDI N. 83 500 GR
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