I Paccheri Rigati sono tipici della Campania. Il loro nome deriva da โpaccariร โ che in dialetto napoletano significa โschiaffoโ: probabilmente nella tradizione popolare si รจ voluto ricordare la consistenza grossa e pesante. Sono diffusi, con nomi diversi, anche in altre regioni.
Sono consigliati per la preparazione di paste asciutte condite con ragรน di carne densi e corposi, come quello alla napoletana, che possano penetrare all’interno della pasta e insaporirla.
In alternativa possono essere gustati in pasticci al forno con formaggi e salsa al pomodoro o con ricchi sughi di pesce.
Disponibili in confezione da 500 g.
DE CECCO PACCHERI RIGATI N. 130 500GR
2,46 € IVA inclusa
500 disponibili
Peso | 0,5 kg |
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DE CECCO PACCHERI RIGATI N. 130 500GR
2,46 € IVA inclusa