I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli.
Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio.
Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi.
I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. È un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno.
Disponibile in confezione da 500 g e da 3 kg.
Lo shop sarà chiuso per inventario dal 2 al 18 settembre 2025. Gli ordini riprenderanno dal 19 settembre. Grazie per la comprensione.
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DE CECCO TORTIGLIONI N.23 500 GR
2,10 € IVA inclusa
Peso | 0,5 kg |
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DE CECCO TORTIGLIONI N.23 500 GR
2,10 € IVA inclusa