Lo Zitone รจ una sfiziosa variante piรน grande della classica Zita.
Nel sud Italia il termine โZitaโ indica la sposa, infatti questo formato รจ tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.
La tradizione vuole che lo Zitone, caratterizzato da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzato a mano in parti irregolari, prima di essere messo in pentola per la cottura.
Lo Zitone puรฒ essere impiegato nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo.
Disponibile in confezione da 500 g.
DE CECCO ZITONE N.19 500 GR
1,82 € IVA inclusa
446 disponibili
Peso | 0,5 kg |
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1,82 € IVA inclusa