DE LORENZO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IGP CALABRIA 75 CL

21,94  IVA inclusa

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EAN: 8012467011224 SKU: 143004 Categories: , ,

Lย’olio extra vergine di oliva ย“i Tesori del soleย”, grazie alla qualitร  delle olive ottenute dalla varietร  tipica della Calabria carolea, presenta ottime note aromatiche ed eccellenti proprietร  organolettiche. La composizione chimica รจ caratterizzata da una significativa presenza di antiossidanti naturali (polifenoli e tocoferoli). Assai buona รจ la funzionalitร  assimilatoria dei nutrienti (equilibrato rapporto tra acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi).

Le olive utilizzate per la produzione dellย’olio extra vergine ย“i Tesori del Soleย” sono prodotte nelle campagne della stessa azienda, lย’estrazione avviene con sistema continuo a due fasi e mezzo ed a freddo mentre la lavorazione delle olive avviene entro poche ore dalla raccolta esclusivamente nel frantoio di nostra proprietร . Successivamente lย’olio viene stoccato in appositi serbatoi di acciaio inox ย“sotto battente di azotoย”, al riparo dalla luce e dal calore, e lasciato naturalmente decantare.

Peso 1,3 kg
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DE LORENZO OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IGP CALABRIA 75 CL
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