Contiene allergeni: uova, glutine. Puรฒ contenere tracce di molluschi e soia.
Le Pappardelle sono trafilate al bronzo, particolare che conferisce loro porositร e ruvidezza tali da renderle eccezionali nella capacitร di trattenere i sughi. Vi stupiranno al palato per consistenza e gusto, facendosi confondere facilmente con la classica pasta fatta in casa.
Realizzate con le migliori materie prime italiane ed un procedimento artigianale, sono essiccate a basse temperature per almeno 24 ore. Allโinterno della confezione da 250 gr troverete 4 matassine, ognuna corrispondente ad una porzione.
Ingredienti:
semola di grano duro
farina 00
uova fresche 30%
Tempo di cottura: 8 minuti