Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo. Dal sapore fruttato con piacevoli sensazioni di amaro e piccante. Rimanda a note di olive verdi e di erba fresca.
Questolio possiede un gusto inconfondibile, equilibrato ed armonioso.
Il prodotto è disponibile nei seguenti formati: 100 ml – 250 ml – 400 ml
Pregiato Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo da olive raccolte e frante esclusivamente in Italia.
Questo condimento possiede un sapore molto bilanciato con note che rimandano al profumo delle erbe e al frutto dellolivo appena raccolto.
Le sensazioni di amaro e piccante sono indice di presenza di polifenoli, potentissimi antiossidanti naturali, di cui lOlio Extra Vergine di Oliva è ricco e rappresenta una delle principali fonti.
Studi clinici hanno evidenziato le innumerevoli qualità nutrizionali dellolio EVO, che è considerato il più adatto allalimentazione umana tra tutti i grassi alimentari di largo consumo.
LOlio Extra Vergine di Oliva è il condimento con il miglior equilibrio di grassi. È ricco di acidi grassi monoinsaturi importanti per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari. In particolare è ricco in acido oleico, un grasso monoinsaturo capace di regolare i livelli di colesterolo, di prevenire le lesioni arteriose e ridurre il rischio di infarto, ictus, trombosi e coronaropatie in genere.
I Nostri Consigli
Perfetto per condire senza eccessi i piatti della tradizione in modo uniforme ed omogeno. Ottimo in cottura su pizza, focacce e bruschette, ma anche su pesce e carne grigliati. Si consiglia di nebulizzare su insalate e verdure fresche come condimento leggero, gustoso e salutare.
Utilissimo alleato in cucina per ungere in modo omogeneo e leggero padelle, pentole, teglie e stampi da forno, per preparazioni sia dolci che salate. Sprayleggero è ideale anche erogato a goccia o a filo per marinare, cuocere e decorare.