Segale cracker con segale maltata e soffiata, ricchi di fibre. Cracker integrali con farina di segale, completati da un tocco di croccanti chicchi di segale in superficie. Segale รจ un prodotto del percorso salute il percorso salute Galbusera parte dalla Valtellina e arriva fino a voi, passando per la cura che mettiamo nella selezione delle migliori materie prime e nella preparazione di ciascun prodotto che vi offriamo. Un percorso che racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e alle esigenze di ognuno di voi. Perchรฉ per essere veramente buono, un prodotto Galbusera deve essere gustoso ma anche sano.
Ingredienti
Farine di cereali 87% (grano tenero tipo 2 48%, grano tenero integrale 20%, segale integrale 9,5%, grano farro 6,5%, mais integrale 3%, sul prodotto finito) Segale soffiata 12% Olio di girasole alto oleico Fibra alimentare (inulina) Glutine di frumento 1,3% Malto d’orzo (farina, estratto) 1,3% Correttore di aciditร (della lievitazione) carbonato acido di sodio Lievito madre naturale (frumento) 1% Semi di sesamo 0,6% Semi di papavero 0,6% Semi di chia (Salvia hispanica) 0,6% Sale marino integrale Lievito per panificazione (lievito di birra) Antiossidante: estratto di rosmarino Puรฒ contenere soia, senape e uova