ร il tipo piรน forte, con alto contenuto di glutine e capace di assorbire piรน liquidi.
La Farina W 350 Garofalo รจ facile da usare e si presta a lunghe levitazioni, fino a 48 ore, sia a temperatura ambiente che con lโuso del frigorifero.
Ottima per impastare pizza in teglia a lunga maturazione, brioches, grandi lievitati e prodotti da forno che hanno bisogno di alta idratazione.
Prova tutto il buono della farina senza additivi.
GAROFALO FARINA W350 1 KG
1,91 € IVA inclusa
428 disponibili
Peso | 1 kg |
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