Name: NUOVA TERRA AMARANTO BIO 300GR - Italia Verace
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NUOVA TERRA AMARANTO BIO 300GR

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L’Amaranto Bio Nuova Terra contiene proteine vegetali e fibre per un pieno di energia e benessere. Inoltre, è un alimento ricchissimo di ferro, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, ed è fonte di magnesio, ideale per combattere stanchezza e affaticamento.
Facile da preparare, è un alimento originario di Incas e Aztechi: per dare un tocco di originalità alla tua tavola
Ingredienti: Amaranto biologico.
4 porzioni – 300gr
Come si Prepara.
In pentola
Cuocere per 35-40 minuti, con coperchio e a fiamma dolce, una parte di cereale con due parti di acqua in modo che il liquido venga completamente assorbito conservando le proprietà del cereale. Se necessario prolungare leggermente la cottura aggiungendo una piccola quantità di acqua bollente. Si consiglia di aggiungere il sale a cottura quasi ultimata affinché i chicchi restino teneri.
In pentola a pressione
riduci i tempi di cottura ed i liquidi di circa la metà.

Si consiglia il risciacquo del prodotto con acqua corrente prima dell’utilizzo e a piacere una leggera tostatura mescolando il cereale per 2-3 minuti.