La pasta deriva da materie prime estremamente semplici. Lโ impasto รจ composto da semola di grano duro e acqua, senza nรฉ conservanti nรฉ additivi di alcun genere. La sua qualitร รจ dunque conseguenza diretta delle qualitร del grano e degli attenti processi di macinazione, e di pastificazione. La produzione con tempi artigianali, lโessiccazione naturale per la pasta secca, il confezionamento immediato per quella fresca, sono per le specialitร OroGiallo, la prerogativa fondamentale.
OroGiallo รจ prodotta esclusivamente con grani accuratamente selezionati. Il prodotto finale non scuoce, ha sapore e colore caratteristico, รจ ruvido e si sposa bene con qualsiasi condimento. Per poterne conservare tutte le caratteristiche organolettiche per la pasta fresca, lโazienda ha personalizzato il processo di pastorizzazione per ciascun formato conferendo al prodotto una vita di 120 giorni o di 60 per โi freschissimiโ e per i ripieni senza lโaggiunta di alcun conservante o additivo.
Peso | 0,50 kg |
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OROGIALLO CALAMARATA 500GR
2,95 € IVA inclusa
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