Una pasta dalla sofficitร perfetta, impreziosita da abbondanti e deliziosi scorzoni canditi di arance siciliane. Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, con mandorle intere non pelate e abbondante granella di zucchero.
INGREDIENTI
Farina di frumento
Arancia candita 16,2% (cubetti di scorzone dโarancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d’arancia, acidificante: acido citrico)
Granella di zucchero 11,5%
Glassatura 10,6% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di frumento, farina di riso, albume d’uovo da galline allevate a terra in polvere, amido di frumento, olio di girasole, aromi naturali)
Zucchero
Burro
Tuorlo dโuovo fresco da galline allevate a terra 5,8%
Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
Mandorle intere 3,3%
Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Siero di latte in polvere
Sale
Aromi naturali