Polenta Valsugana Integrale è realizzata con farina integrale di mais ottenuta da chicchi selezionati.
La presenza della farina integrale ne arricchisce il contenuto di fibre e le dona una consistenza più rustica e corposa.
Polenta Valsugana Integrale è perfetta per preparare piatti gustosi e leggeri. Grazie al suo gusto piacevolmente rustico, si sposa bene con il sapore naturale delle verdure.
Modalità di preparazione:
Dosi per 4/5 persone: 330 g di Polenta Valsugana, 1,3 l di acqua
Dosi per 2 persone: 160 g di Polenta Valsugana, 630 ml di acqua
– Mettere a bollire l’acqua e aggiungere sale a piacere.
– Quando l’acqua bolle, versare a pioggia la farina mescolando bene per evitare che si formino grumi.
– Continuare la cottura a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto.
– Dopo 8 minuti, Polenta Valsugana è pronta per essere gustata.
Ingredienti:
Farina di mais integrale