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Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Nella ricetta dei Cappelletti alla Carne Barilla Emiliane, il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa. I Cappelletti alla Carne sono un’autentica prelibatezza perfetta per un primo piatto tradizionale davvero irresistibile.
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Barilla Le Emiliane Cappelletti alla Carne – 500 g. Solo Ottimi ingredienti, selezionati con cura e avvolti in una delicata sfoglia all’uovo per una pasta ripiena dal gusto unico. Proprio come vuole la vera tradizione emiliana. Con semola di grano duro, uova fresche di provenienza italiana, carni suine e Gran Padano DOP. Barilla è un’azienda […]
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Questo stuzzicante formato è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba ed evoca già nel nome l’antica origine casereccia. Le Casarecce Barilla si presentano arrotolate su se stesse e incurvate verso la punta. Grazie alla loro superficie liscia e delicatamente porosa, permettono di raccogliere ogni condimento fino all’ultima goccia, esaltandone il sapore al palato.
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I Bucatini sono tipici dell’Italia centrale, in particolare della zona intorno a Roma. Questo formato è la sintesi perfetta tra pasta lunga, di cui condivide le dimensioni, e corta, di cui condivide il foro centrale. Nei Bucatini Barilla lo spessore generoso e la consistenza sono studiati per esaltare i sughi più densi ed importanti.
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I Ditalini si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. Questa versione, di dimensione ridotta e dalla superficie rigata si distingue per l’eccezionale versatilità. Per chi ama zuppe e minestroni dai sapori ricchi e consistenti i Ditalini Rigati Barilla sono un indispensabile ingrediente in cucina. Grazie alla loro particolare rigatura, […]
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Ispirate al mare, le Conchigliette sono probabilmente uno dei formati più conosciuti ed amati nel mondo, grazie alla loro incantevole forma. Minuscole conchiglie di pasta liscia, le Conchigliette Barilla hanno un’aggraziata forma concava e una superficie esterna liscia che le rende ideali per le ricette in brodo e i passati. Una vera e propria opera […]
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I Corallini richiamano un tipico ornamento femminile, un tempo diffuso nelle zone costiere del Mediterraneo, dove il corallo si pescava lungo tutta la costa. I Corallini Barilla hanno l’aspetto essenziale ed elegante di minuscoli tubetti, cortissimi e di forma liscia. Abili nel trattenere il brodo o i passati, che si incanalano nel loro minuscolo spiraglio, […]
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