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Cuvée Imperiale Franciacorta D.O.C.G. Brut, vino bianco spumante brut italiano. È il primo Franciacorta mai prodotto: le prime 3.000 bottiglie furono siglate nel 1961 nelle cantine Berlucchi. Un’icona italiana che impreziosisce ogni occasione, dall’aperitivo al brindisi. Zona di provenienza: Lombardia Franciacorta Denominazione di Origine Controllata e Garantita
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Prodotto dalla selezione di olive fresche di altissima qualità che non hanno subito alcun trattamento se non il lavaggio, la separazione delle foglie, la centrifugazione e la filtrazione. Formato: 5 Lt. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE colore: giallo oro con riflessi verdi odore: fruttato leggero sapore: fruttato leggero CARATTERISTICHE DI STOCCAGGIO conservare in luogo fresco, asciutto e buio, […]
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Una miscela energica e vigorosa dal marcato sapore speziato.
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Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea, ideale per ottenere cornicioni fragranti e alveolati. Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: una selezione accurata di materie prime 100% naturali, senza additivi né conservanti. Questa farina garantisce volume e sofficità agli impasti grazie all’elevata capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.
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Nuvola Super è ideale in abbinamento a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto. Questa farina è perfetta per la realizzazione di impasti voluminosi e alveolati, rispondendo alle esigenze di chi cerca la perfezione nelle forme e nei sapori del cornicione. Nuvola Super è adatta sia per impasti indiretti (bighe/poolish) […]
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Hero Poker Confettura di Frutti di Bosco, 30 confezioni da 100g (4 monodose x 25 gr)
065,99 € IVA inclusa10 disponibili
Ingredienti Frutti di bosco (fragole 12%, lamponi 12%, more 11%, mirtilli 10%) Zucchero Sciroppo di glucosio Gelificante (pectina di mele) Acidificante (acido citrico) Frutta utilizzata: 45g per 100g Allergeni Non contiene Glutine -
Hero Poker Confettura di Mirtilli, 30 confezioni da 100g (4 monodose x 25 gr)
065,99 € IVA inclusa9 disponibili
Questa confettura conserva tutto il gusto autentico della frutta di stagione appena raccolta. La marmellata Hero poker è contenuta in monoporzioni di alluminio, per evitare sprechi inutili. Perfetta per essere spalmata sulle fette biscottate restando attenti alla propria linea. Hero marmellata non contiene conservanti a differenza di altre marmellate e creme spalmabili. Ingredienti Mirtilli, zucchero, […] -
Prodotto con a lievitazione naturale da cereali dedicati, è una garanzia per la preparazione di gustosi pinse, pizze a buccia e pizze in padella. Consigliato per impasti altamente idratante, alveolati, leggeri, croccanti e facili da maneggiare. “Pasta Madre” è un lievito madre secco inattivo ottenuto impastando esclusivamente acqua e tipo farina di grano morbida. Questa […]
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Olio di Oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini
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Acquerello è più buono, perché l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. È più ricco, perché viene invecchiato per alme no un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile. È più sano, perché grazie ad un procedimento brevettato, la gemma viene riassorbita nel chicco mantenendo i […]
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