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Ingredienti: Crema alle nocciole e cacao (zucchero, olio di girasole, nocciole italiane 13,7%, cacao magro 9,8%, latte scremato in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma vanillina), Granella di biscotto Pan di Stelle 2% [farina di frumento, zucchero, olio di girasole, burro, latte fresco pastorizzato alta qualità, cacao, cioccolato (pasta di cacao, zucchero, […]
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La base Roux bianco istantaneo granulare da 1 kg della Knorr viene utilizzata per legare le salse bianche e le zuppe.
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All’aspetto si evidenzia il colore rosso rubino scuro. Il profumo è al naso complesso, pulito, fine e avvolgente: si espande con aromi di marasca e viola e prosegue con una dolce speziatura prima di una piacevole sensazione minerale. Il gusto al palato è ricco, succoso, ben equilibrato tra tannicità ed acidità. Lunghissimo, chiude con un […]
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Questo vino si presenta in modo limpido e luminoso, con un magnifico colore rosso rubino. Al naso, rivela una complessità di aromi che spaziano dalla frutta morbida, come mora, ribes nero e fragola, alle seducenti sfumature legnose e speziate. In bocca è avvolgente e pieno, con una struttura ben definita e un’acidità equilibrata, arricchito da […]
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Con 5 origini di caffè, Vesuvio è tra le più equilibrate miscele del catalogo Passalacqua dedicato a bar e ristoranti. Grazie ad una miscela perfetta tra i migliori caffè arabica e i più pregiati robusta, Vesuvio realizza in tazzina un equilibrio perfetto tra un aroma intenso, una perfetta corposità, un gusto prolungato e la cremosità […]
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Olio di Oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini
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Il colore del Bruciato Guado al tasso Bolgheri DOC è rosso e profondo. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da note di spezie dolci e caffè. Al palato, il vino risulta armonioso e avvolgente con tannini setosi e finale dolce e speziato.
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Miscela Napoli è studiata per l’estrazione al bar in macchina espresso, un top di gamma dove la corposità del caffè si sposa con i molteplici aromi tipici dei più pregiati caffè arabica provenienti dalla migliore selezione mondiale. Studiata appositamente per soddisfare i gusti del consumatore non solo partenopeo, Miscela Napoli è in grado di rispondere […]
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l colore è rosso rubino, molto intenso, con riflessi granati. L’aroma è complesso e deciso, caratterizzato dai sentori di confetture di more, prugne essiccate e spezie. Al gusto si rivela un vino di grande corpo e struttura, caldo, morbido e con tannini ben integrati.
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Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
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La “Saccorosso” Caputo è caratterizzata da un glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. La combinazione di glutine elastico e amido soffice favorisce la formazione di impasti ben idratati e leggeri, con una lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. È particolarmente indicata per la preparazione della pizza napoletana e […]
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Nel calice si apprezza un colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati, al naso si esprime con sentori agrumati ed erbe aromatiche, un gusto dove risalta la sua freschezza, e di incredibile persistenza. Si abbina molto bene a primi piatti di pesce, ideale anche con carni bianche.
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Il Primitivo di Manduria Riserva di Notte Rossa è un vino rosso suadente, morbido e ricco che nasce da vecchie viti ad alberello radicate sulle terre rosse e aride del Salento. Emana profumi di frutti rossi sotto spirito, aromi di confetture di ciliegie e amarena, sfumature di tabacco, spezie dolci e tostatura di legno. Il […]
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Il naso esplora un crogiolo di essenze profumate di frutta fresca: pesca bianca, mela, agrumi e fico cilentano. Sentori di tiglio, camomilla, muschio, citronella, acacia ed eucalipto. Accenno idrocarburico. Sorso fresco, sapido, tonico, elegante, pervasivo, morbido, armonico, equilibrato e reattivo. Vino ottimamente strutturato, incisivo, essenziale e stilisticamente perfetto.
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La classica Nutella in formato mini monoporzione in vasetto di vetro: per il breakfast al top nel mondo dell’alberghiero, come simpatico gadget, come un piccolo piacere quotidiano alla portata di tutti. E anche come idea per una bomboniera originale. Nutella non ha bisogno di tante presentazioni, il prodotto che non può mancare in ogni colazione. […]
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Vino Rosso Francese Questo vino, dal profumo fine ed elegante, rivela note di frutta e spezie, punteggiate da un accenno di vaniglia. Un vino dolce e corposo, da abbinare a carni rosse, selvaggina e formaggi.
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