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Gli gnocchi sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana che nelle diverse regioni possono differire per impasto, dimensione e forma. De Cecco ti propone un prodotto gustoso, nato dalla classica ricetta che combina patate selezionate e farina di grano tenero. La loro peculiarità è quella di cuocere in 2 minuti. Le loro forme sono […]
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I Bucatini, famosi in tutto il mondo per l’Amatriciana, sono un formato tipico del Lazio. Ottimi da preparare anche alla carbonara, alla cacio e pepe o con sughi di melanzane e zucchine. COTTURA: 6 MINUTI
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Caratterizzati dalla superficie esterna rigata e dal diametro importante sono uno dei formati più conosciuti al mondo. Questo tipo di pasta si adatta a tutti i sughi, in particolare a ragù di carne o di verdure. COTTURA: 12 MINUTI
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Le Farfalle, ottenute pizzicando al centro un piccolo rettangolo di pasta, sono un formato particolarmente vivace, da assaporare insieme ai sughi più creativi e leggeri. COTTURA: 12 MINUTI
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I Fusilli sono un formato tipico dell’Italia del Sud, dove sono conosciuti in ogni regione con un nome ed una forma diversi, secondo le tradizioni gastronomiche locali. COTTURA: 8 MINUTI
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Le Linguine (o Trenette) nascono in Liguria, dove da sempre sono legate al pesto alla genovese. Squisite anche con condimenti a base di pesce: allo scoglio, all’astice o al nero di seppia. COTTURA: 10 MINUTI
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Le Mezze Penne Rigate, più corte delle penne rigate e per questo amate anche dai bambini, sono un formato versatile che ben si adatta a diversi tipi di condimenti. COTTURA: 11 MINUTI
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Più corti dei Rigatoni, sono ideali con sughi densi che possano entrare al loro interno e lasciarsi raccogliere dal formato. Ottimi con cozze e fagioli, scampi o crema di carciofi. COTTURA: 14 MINUTI
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La Pasta Mista nasce in Campania, dove i vari formati avanzati erano mischiati tra loro e cucinati insieme. Ideale per zuppe e minestre a base di legumi e verdure. COTTURA: 10 MINUTI
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Le Penne Candela, con la loro ampia circonferenza riescono ad accogliere al loro interno grandi quantità di sugo. Sono adatte ad ogni tipo di preparazione, specialmente paste asciutte condite con ragù di carne. COTTURA: 10 MINUTI
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Le Penne Lisce sono uno dei formati più antichi della tradizione culinaria italiana. Grazie alla loro superficie ruvida e porosa riescono a trattenere ogni tipo di condimento esaltandone il gusto ed il sapore. COTTURA: 10 MINUTI
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Le Penne Rigate sono uno dei formati più diffusi e versatili della tradizione gastronomica italiana. Si abbinano alla perfezione con ogni tipo di sugo. COTTURA: 11 MINUTI
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I Pennotti® Rigati n.62, con la loro ampia circonferenza e la loro superficie ruvida sono perfetti per ricchi ragù a base di carne e verdure. COTTURA: 13 MINUTI
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I Rigatoni nascono a Roma e appartengono ad una tradizione tutta italiana. Sono ideali con il classico ragù di carne e perfetti anche per preparazioni da forno, come timballi di melanzane. COTTURA: 14 MINUTI
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Con le vongole, al pomodoro oppure solo con aglio, olio e peperoncino, rappresentano sempre il grande classico della cucina italiana. COTTURA: 9 MINUTI
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Gli Spaghetti Grossi, famosi per la loro tenacità e la ruvidità con cui catturano ogni condimento, sono ideali con sughi più importanti dal gusto deciso, come ragù a base di carne o molluschi. COTTURA: 11 MINUTI
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