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MELLIN OMOGENEIZZATO VERDURE MISTE 2 X 80 GR
0Sold : 1 / 498 0.2%1,93 € IVA inclusa497 disponibili
Ingredienti Verdure (63%) (fagiolini, patate, carote, zucchine, spinaci), acqua di cottura, amido di mais, olio di semi di girasole. Indicazioni Per una pappa omogenea: versare il contenuto in 60 ml di acqua o di brodo tiepidi e amalgamare fino a ottenere una crema omogenea. Al cucchiaio: intiepidire a bagnomaria e somministrare direttamente dal vasetto o […] -
Omogeneizzato di zucchine. Senza glutine. Alimento per l’infanzia. Indicato dal 6° al 36° mese salvo diverso parere del Pediatra. Ingredienti Zucchine (32%), patate, acqua di cottura, farina di riso, spinaci, olio di semi di girasole, amido di riso.
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Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione “spaghetto” nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto “singolare maschile diminutivo di spago” e se ne menziona la “Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini”. Una […]
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Gustosa variante più piccola dei classisi Spaghetti, gli Spaghettini sono un formato proveniente dal sud Italia, in particolare da Napoli. Gustosi e appropriati per questo formato sono i sughi caldi o freddi a base di pomodoro fresco, di verdure o erbe aromatiche. Benissimo anche le salse preparate in modo veloce, con olio extra vergine di […]
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I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli. Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio. Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, […]
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I Tubetti Lisci fanno parte della famiglia delle paste secche cortissime, a taglio dritto, lisce e sono originari dell’Italia meridionale. Il formato deve il suo nome alla caratteristica forma, che ricorda dei piccoli tubi. I Tubetti Lisci sono consigliati per la preparazione di minestre di legumi, come fagioli o lenticchie o per minestre in brodo. […]
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Appartenente alla numerosa famiglia degli Spaghetti, i Vermicelli si caratterizzano per essere più spessi e corposi anche degli Spaghettoni. I Vermicelli sono originari del napoletano e sono ritenuti uno dei formati di pasta più antichi. Risale al 1338 la menzione del Maestro Pastaio Barnaba da Reatinis, che nota come i Vermicelli siano diffusi anche nel […]
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Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura. La Zita Tagliata […]
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NATURALMENTE FONTE DI FIBRE 24 ore di lenta lievitazione Con lievito madre e sale marino 100% Olio Extra Vergine di Oliva Le sfoglie dei Crackers De Cecco con Grano Saraceno Integrale, preparate sapientemente con l’aggiunta di solo Olio Extra Vergine d’Oliva, sono il risultato di un lungo processo di lievitazione con lievito madre che dura […]
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NATURALMENTE RICCHI DI SAPORE E FONTE DI FIBRE 24 ore di lenta lievitazione Con lievito madre e sale marino 100% Olio Extra Vergine di Oliva Una miscela di farine selezionatissime, Olio Extra Vergine d’Oliva, 24 ore di lenta lievitazione con lievito madre, un sapiente processo di sfogliatura per accoppiare le sottilissime sfoglie ed ottenere poi, […]
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Sfiziosa variante più piccola dei classici Rigatoni della tradizione romana, il Rigatoncello è adatto alla realizzazione di piatti di pasta asciutta o al forno e di pasticci di pasta. Ottimo se condito con ragù di carne di maiale o manzo, stracotto o con sughi di carne e funghi. Particolarmente gustoso se accompagnato a sughi di […]
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“Nuova creazione De Cecco per la gioia dei palati più esigenti in fatto di consistenza e appagamento al palato: le Fettuccelle Grandi n. 150 hanno una larghezza molto generosa, di ben 11 millimetri. Questa superficie importante e la trafilatura ruvida al bronzo fanno sì che si prestino ad accogliere ed assorbire il condimento in maniera […]
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Tempo di cottura: 8 Minuti Peso: 500 gr 500 gr Pasta di semola integrale di grano duro
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Tempo di cottura: 8 Minuti Peso: 500 gr 500 gr Pasta di semola integrale di grano duro
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Tempo di cottura: 13 Minuti Peso: 500 gr 500 gr Pasta di semola integrale di grano duro
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Le Mafalde Corte appartengono alla famiglia delle paste corte ricce e si caratterizzano per la forma di nastro arricciato su entrambi i lati. Di origine napoletana, un tempo erano chiamate Fettuccelle Ricce, mentre oggi sono conosciute anche con i nomi di Reginette o Reginelle: furono proprio i napoletani a dedicarle alla principessa Mafalda di Savoia, […]
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