La rinomata salsa ligure preparata a crudo, preserva e valorizza il gusto e la fragranza degli ingredienti con cui è preparata, tra cui l’olio extra vergine di oliva e il basilico genovese d.o.p. Il pesto si utilizza per condire la pasta, tradizionalmente le trofie e le trenette, ma è ottimo anche nelle lasagne e sugli […]
La rinomata salsa ligure preparata a crudo, preserva e valorizza il gusto e la fragranza degli ingredienti con cui è preparata, tra cui l’olio extra vergine di oliva e il basilico genovese d.o.p. Il pesto si utilizza per condire la pasta, tradizionalmente le trofie e le trenette, ma è ottimo anche nelle lasagne e sugli […]
Salsa di Noci: Famosa salsa ligure per condire spaghetti, lasagne e gnocchi.Si aggiunge alla pasta, dopo averla scolata; un giro d’olio, una spolverata di Parmigiano e il pranzo è servito!
Battuto di olive taggiasche: fatto con le nostre olive migliori, macinate grossolanamente, con l’aggiunta di pomodori secchi e capperi. Il risultato è un prodotto perfetto per golose bruschette ma anche per condire gustosi piatti di pasta.0