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Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca. Per quali ricette? Classica per tutti gli usi.
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Farina dedicata alla preparazione di pan di Spagna, pasta frolla, biscotti e base per dolci. Per quali ricette? Caputo Pasticceria è una passepartout a tutto tondo: il tassello giusto per completare ogni tua ricetta dolce!
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Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana. Per quali ricette? Anche a casa è possibile preparare la vera pizza napoletana grazie a forni sempre più performanti e alle farine specializzate anche per il comparto domestico di Mulino Caputo. Pizzeria da 1 kg è la farina […]
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Prodotta con metodo tradizionale dalla macinazione del chicco di grano, con germe e crusca naturalmente presenti. Assicura un profumo genuino dopo la cottura. Perchè è speciale? Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.
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Farina elastica ad alto valore proteico, ideale per pasticceria e prodotti lievitati. Per quali ricette? La Manitoba Oro di Mulino è una farina forte, ad alto valore proteico. Torte, creme e tutti i lievitati strutturati anche casalinghi sono il suo uso più convenzionale. Può essere usata però anche in pizzeria come farina da taglio per […]
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Il Barattolo arachidi fornisce all’organismo un buon apporto di fibre e sali minerali, tra cui zinco, potassio, fosforo, manganese, magnesio e rame. Barattolo Arachidi contiene ingredienti di alta qualità e preziosi per i loro nutrienti, sapientemente se
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Passion più è un mix ricco di banane, mandorle, lamponi, mirtilli e papaya, fonte di fibre per restare in forma con piacere. Passion più è uno snack nutriente e gustoso.
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Benessere della linea Caputo più è uno snack ricco di Noci, Mandorle, Nocciole, Uvetta, Mirtilli. Fonte di Magnesio. Benessere più è uno snack nutriente e gustoso.
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Energia più è uno snack ricco di Nocciole, Noci, Anacardi, Mandorle, Arachidi. Fonte di potassio per una giornata piena di brio. Energia più della linea Caputo più è uno snack nutriente e gustoso.
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Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per ottenere cornicioni fragranti e alveolati. Per quali ricette? Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un’accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all’alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.
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Le noci Venete sgusciate provengono da nocicoltura specializzata. Già sgusciate, fragranti e aromatiche, allietano i palati più raffinati. Le noci Venete sgusciate provengono dal noce, una pianta che cresce spontaneamente in America, Europa, Asia e Balca
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Mandorle Liberi, tostati senza sale aggiunto, da gustare senza pentimento. Naturalmente saporiti. Per uno stile di vita sano, l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda non più di 5 grammi di sale al giorno. Le mandorle Liberi, tostati senza sale
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Le nocciole in guscio tostate 350gr sono altamente nutriente, digeribile ed equilibrato. Contiene vitamine A, C,E, magnesio, potassio, ferro e calcio. Le nocciole in guscio tostate 350gr provengono dal nocciolo, una pianta originaria dell’Asia Minore, am
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CAPUTO LIBERI ANACARDI TOSTATI SENZA SALE 150 GR
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Gli anacardi Liberi tostati senza sale aggiunto, sono da gustare senza pentimento. Naturalmente saporiti. Per uno stile di vita sano, l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda non più di 5 grammi di sale al giorno. Gli anacardi liberi tostati s -
Mandorle sgusciate della linea Che Bella Italia sono frutti di rara bellezza dal sapore inconfondibile. Le Mandorle sgusciate arrivano dalla soleggiata Sicilia, frutti di rara bellezza dal sapore inconfondibile, in grado stupire i palati più esigenti.
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Il Misto 500gr contiene ingredienti di alta qualità e preziosi per i loro nutrienti, sapientemente selezionati e combinati per un piacere tutto italiano Il misto 500gr contiene ingredienti di alta qualità e preziosi per i loro nutrienti, sapientemente se
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