Al naso è intenso, con sentori di agrumi e frutta bianca, tra cui la pesca, note floreali di fiori bianchi, erba tagliata, intense profumazioni di erbe aromatiche mediterranee e venature dolciastre di miele. In bocca è leggero, fresco e verticale, con note iodate che lo rendono equilibrato.
Il Forastera Ischia DOC è un vino bianco fatto con sole uve Forastera, un autoctono di Ischia solo a metà dell’800, prodotto dalla cantina Cenatiempo.Al naso offre delicate note di pesca e gelsomino, al palato è schietto e fresco, particolarmente minerale. Versatile per gli abbinamenti, si sposa con primi piatti di pesce, ottimo anche con […]
Nel calice si apprezza un colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati, al naso si esprime con sentori agrumati ed erbe aromatiche, un gusto dove risalta la sua freschezza, e di incredibile persistenza. Si abbina molto bene a primi piatti di pesce, ideale anche con carni bianche.