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BARILLA EMILIANE TORTELLONI CON RICOTTA E SPINACI 250 GR
0Sold : 10 / 510 1.96%4,68 € IVA inclusa500 disponibili
Questa è la classica ricetta della festa di San Giovanni Battista in Emilia, durante la quale si è soliti mangiare i tortelloni ricotta e spinaci all’aperto aspettando lo spettacolo dei fuochi di artificio. Barilla interpreta questa grande ricetta della tradizione emiliana, portandola sulle tavole di tutti gli italiani. -
L’origine dei Cannelloni è antichissima: tra le prime forme di pasta nate dall’impasto di farina e acqua e sale, ci sono gli Gnocchi e i Cannelloni cioé striscie di pasta, di differente lunghezza che venivano arrotolate su sè stesse, formando dei perfetti cilindri in cui deporre il ripieno. I Cannelloni, grazie alle loro grandi dimensioni, […]
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Arrivano dall’Emilia Romagna, i Cannelloni Garofalo rielaborano con gusto e sapienza artigiana la ricetta originale di questa specialità. La forma cilindrica li rende perfetti per essere riempiti con un ripieno salato e poi cotti in forno. Lo spessore generoso dà al piatto di pasta una consistenza unica nel suo genere.
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Questa ghiotta specialità, di quasi certa origine laziale, non poteva mancare nella prolifica famiglia delle “pasta lunga” Luciana Mosconi. Grazie ad una sfoglia ruvida e di larghezza contenuta, le Fettuccine sono adatte ad “abbracciare” i sughi più svariati: pomodoro, ragù, pesce e molluschi.
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Boccaccio definì questo grande classico italiano “lasagne cotte in brodo e condite con carne”. Luciana Mosconi prepara questa specialità con inimitabile cura: attente fasi d’impasto, spianatura e lenta essiccazione. Tradizionalmente si sposano a sughi di anatra, di lepre e di selvaggina.
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Le Tagliatelle “sfoglia classica” sono semplicemente straordinarie: hanno un sapore vero, genuino. Sembrano “fatte a mano”. Il segreto è nel “Metodo Luciana Mosconi”: le migliori semole, le uova più fresche, una sfoglia ruvida, tenace e un’essiccazione lentissima, protratta per più di 24 ore.
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Taglio irregolare, sfoglia consistente, essiccazione di oltre 24 ore. Il sapore vero e l’aspetto naturale “fatto a mano” portano in tutte le case un classico della tradizione. Le Casarecce sono insuperabili per assorbire perfettamente i grandi sughi della cucina italiana.
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I Fusilli Proteici Náttúra da Agricoltura Biologica sono ricchi di proteine e hanno il 30% in meno di carboidrati rispetto alla media delle paste di semola di grano duro, ideali per l’alimentazione di atleti e sportivi. Adatti anche per chi vuole seguire una dieta proteica costituita solo da proteine vegetali. Scopri il piacere di un […]
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Ravioli mezzaluna ripieni con prosciutto crudo. La particolare forma a “mezzaluna” fa si che il prodotto susciti la curiosità degli occhi e del palato. Con un particolare procedimento naturale di disidratazione la Pagani assicura un’ottima conservazione dei Ravioli per lungo tempo. I Ravioli Pagani hanno una eccezionale resa in cottura aumentando di quasi 3 volte […]
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