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Preparata secondo la tradizione, con profumati canditi, latte fresco italiano, uova da galline allevate a terra e glassa sapientemente lavorata. Grazie alla lievitazione naturale con solo lievito madre e al raffreddamento naturale a testa in giù per 8 ore, questa Colomba conserva tutta la sua fragranza ed il suo inconfondibile profumo. 1 KG Un grande […]
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CAPUTO FARINA SENZA GLUTINE FIOREGLUT 1 KG
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Semilavorato realizzato da materie prime selezionate senza glutine. Ideale per la realizzazione di prodotti da forno salati come pizza, pane e focacce. Per quali ricette? Essere intolleranti al glutine non significa rinunciare al gusto e al piacere di una buona pizza o di un fragrante pane. Proprio per questo nasce FioreGlut Pizza e Pane,La farina […] -
Le arachidi guscio tostate sono semi molto proteici (composte per circa il 28% da proteine) e una preziosa fonte naturale di diverse sostanze utili alla salute come le vitamine E e PP, l’acido folico, l’arginina e il coenzima Q10 (presente in pochi altri
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Lemady Speciale miscela a base di pasta madre 5 stagioni 1 kg
0Sold : 35 / 114 30.7%8,81 € IVA inclusa79 disponibili
Miscela a base di pasta madre essiccata di frumento per impasti di pizza. Ideale per strutturare tutti i tipi di impasto per pizza, in particolare quelli in cui si ricerca una spiccata alveolatura maggiore volume in cottura lunga conservabilità dell’impasto profumi e sapori esaltati. Modalità di utilizzo: – da 2 a 5 g/kg farina, per […] -
Olio Cuore è un olio di mais naturalmente ricco di polinsaturi omega 6, in particolare di acido linoleico che contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue, nellambito di una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano e attivo. È speciale perché? Leffetto benefico si ottiene con lassunzione giornaliera di […]
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Preparato per brodo. Brodo chiaro per uso universale dal sapore deciso. Perfetto per minestre, primi e secondi di carne, pesce o verdure. Per uso professionale.Confezione da 1 kg
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Cuor di Cereali è una selezione di cereali e semi da miscelare, secondo un dosaggio ideale che và dal 10% al 30%, con la vostra farina Caputo preferita. Un prodotto professionalee di qualità superiore che vi permetterà di ottenere impasti: – Ricchi di gusto – Ricchi di proprietà nutritive – In grado di esaltare ogni […]
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Ha un sapore intenso derivante da una delicata bollitura delle verdure. È profumato e limpido, senza grassi idrogenati e conservanti aggiunti. Ideale per tutte le ricette a base di vegetali. Ha un’ottima resa e concentrazione, perfetta per la ristorazione dai grandi volumi. Il preferito dagli chef italiani.
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N.13 PZ Delizioso Cuor di Crostata prodotto 100% con ingredienti selezionati e di qualità. Con golosa farcitura. Senza olio di palma, coloranti , nè grassi idrogenati.
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Da oggi il nostro Olio EVO 100% Italiano è ancora più protetto e pratico da gustare nellesclusivo brik in Tetra Pak®, totalmente riciclabile, maneggevole, infrangibile e ideale per preservarne intatte le qualità organolettiche. Quando linnovazione sposa la tradizione, il risultato è unico nel suo genere per qualità, semplicità di utilizzo e sostenibilità ambientale. Lolio EVO […]
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Una Salsa tipica della tradizione araba a base di peperoncino, aglio, cipolla e spezie. Pochi e semplici ingredienti che rendono la Salsa Harissa così unica e piccante! Ottima con le alette di pollo e ideale sia come condimento, sia come ingrediente per la creazione di antipasti e primi piatti dal sapore vivace. Ingredienti: (Verifica sempre […]
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Dalla ricetta originale Bauli, la tradizione buona e delicata per chi non ama i canditi. 1Kg INIMITABILE E UNICA Una deliziosa opera di pasticceria, il racconto della tradizione, il dolce che celebra la Pasqua nella sua essenza. Realizzata con la nostra pasta madre e una lenta lievitazione, per donare all’impasto l’inconfondibile sofficità Bauli. LA GLASSA […]
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Composto da oli di oliva raffinati e da oli di oliva vergini. Olio contenente esclusivamente oli di oliva che hanno subito un processo di raffinazione e oli ottenuti direttamente dalle olive. QuestOlio è particolarmente adatto per le frittura, grazie al suo elevato punto di fumo e alla sua composizione acidica molto stabile rispetto agli oli […]
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DESCRIZIONE BISCOTTO CON CIOCCOLATO al LATTE – PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO – Ingredienti: Cioccolato al LATTE 31% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao 16%, emulsionante: lecitina di SOIA , aroma vaniglia), farina di GRANO tipo 0, zucchero di canna12% burro ( LATTE ), zucchero semolato 7% UOVA intere pastorizzate, agenti […]
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Il dolce tipico della tradizione pasquale, preparato secondo la ricetta originale. 1 Kg 700 g UNA RICETTA ANTICA L’arte pasticcera Bauli onora la regina delle feste: la Pasqua si festeggia con la Colomba Classica, realizzata con la pasta madre e lasciata lievitare a lungo per un impasto straordinariamente soffice. INGREDIENTI ECCELLENTI La Colomba Classica è […]
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