Name: CAPUTO NUVOLA SUPER FARINA TIPO 0 25KG - Italia Verace
SKU: 011939
Price: 60.41 EUR
Availability: InStock

Nuvola Super è ideale in abbinamento a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto. Questa farina è perfetta per la realizzazione di impasti voluminosi e alveolati, rispondendo alle esigenze di chi cerca la perfezione nelle forme e nei sapori del cornicione. Nuvola Super è adatta sia per impasti indiretti (bighe/poolish) sia per impasti diretti che richiedono oltre 30 ore di maturazione/lievitazione.

Peso	25 kg
Peso	2,5

CAPUTO NUVOLA SUPER FARINA TIPO 0 25KG

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