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Il Datterino Rosso รจ una varietร di pomodoro di forma allungata, dalla consistenza densa e carnosa, dal sapore molto dolce e aromatico. Alimento simbolo della cucina campana e della dieta mediterranea รจ diventato nel tempo un ingrediente molto apprezzato in tutto il mondo per gusto e versatilitร .
Il succo, ottenuto spremendo la polpa e filtrando il tutto il preparato per eliminare i semi e la buccia, puรฒ essere usato come base per la realizzazione di salse e sughi, oppure per marinate e marinature.
Dal punto di vista nutrizionale, il Datterino rosso รจ una fonte di vitamina C, potassio e licopene, un carotenoide dalle proprietร antiossidanti.
Coltiviamo le piante della nostra filiera esclusivamente nella Piana del Sele, una vasta area della Campania famosa per i terreni fertili, le condizioni pedoclimatiche e lยesposizione al sole ottimali per la crescita di tante eccellenze gastronomiche del territorio.
Il pomodoro Datterino viene cresciuto prevalentemente in serra, dove รจ protetto dalle intemperie e dai parassiti. La raccolta fatta rigorosamente a mano, ne preserva lยintegritร . Il confezionamento, in vetro, segue standard di conservazione molto rigidi per garantire una qualitร elevatissima.
Ingredienti:
Pomodori ยDatteriniย rossi (di origine italiana provenienti da produzione integrata), succo di pomodoro (di origine italiana proveniente da produzione integrata).
COSIโ COMโEโ DATTERINO ROSSO INTERO IN SUCCO 350 GR
3,33 โฌ IVA inclusa
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