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LA MOLISANA RIGATONI N. 31 500 GR
1,47 € IVA inclusa
500 disponibili
Il nome Rigatoni evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne. Rigatoni e mezzi rigatoni sono molto popolari soprattutto a Roma, dove trovano la massima espressione in ricette tipiche locali, come “cacio e pepe”.
Dalle ricette tipiche della tradizione matrice romana, fino alla stuzzicante preparazione con gorgonzola e mela, che avvolge il palato di cremosità e lo rinfresca con il sapore dell’Annurca e la croccantezza delle noci tritate.
Di sicuro effetto la ricetta proposta dal nostro chef con fagioli borlotti e funghi porcini freschi, perché abbina l’eleganza della preparazione, quasi da finger food, alla semplicità degli ingredienti della terra. Piatto gustoso da terminare con un filo di olio extra vergine di oliva e una pioggia di prezzemolo tritato.
| Peso | 0,5 kg |
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LA MOLISANA RIGATONI N. 31 500 GR
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