Lยolio Extra Vergine Il Decantato gusto Morbido nasce dallยaccurata selezione dei migliori oli estratti a freddo.
La Decantazione รจ la tecnica piรน antica utilizzata per liberare gli oli dagli eccessi di acqua vegetale ed impuritร che naturalmente rimangono dopo la lavorazione delle olive e che, nel tempo tenderebbero a rovinare lยolio. In Monini utilizziamo la stessa tecnica per separare i sedimenti piรน grossolani e garantire a questยolio un aspetto gradevolmente velato.
Il suo gusto, morbido e bilanciato da note di mandorla, รจ perfetto per condire piatti delicati come verdure, insalate, pesce e salse bianche.
DA UNA TECNICA ANTICHISSIMA, un EXTRAVERGINE SORPRENDENTE
Ancora oggi, molti consumatori acquistano il primo olio della stagione direttamente al frantoio e vorrebbero ritrovare le stesse caratteristiche di torbiditร e artigianalitร anche negli oli che trovano sullo scaffale nel resto dellยanno. Per questo abbiamo creato una nuova linea di Oli Extravergini di Oliva, ottenuti da materie prime non filtrate con lยantichissimo processo della Decantazione, lยunico modo per decantare lยolio.
ยIl Decantatoย Monini รจ lยespressione del perfetto equilibrio tra materie prime di qualitร , artigianalitร nella lavorazione e conservabilitร nel tempo.
Eย il nuovo non filtrato!
Formato: 1 LT.