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Coltivati in Molise,i ceci medi sono nutrienti, contribuiscono positivamente a strutturare una dieta equilibrata, a prevenire le patologie del benessere, e in certi casi a migliorarle.
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Anche se le proprietà nutrizionali sono quasi del tutto simili a quelle delle lenticchie classiche, le lenticchie rosse sono caratterizzate da un colore più chiaro, rossiccio, che non passa di certo inosservato. FORMATI: ASTUCCIO 400 gr CUSCINO 500 gr,
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Ricche di ferro, sì, ma non solo! Le lenticchie, consumate come contorno, con pasta o in zuppa, contengono moltissime vitamine e sali minerali. La loro consistenza e il sapore delicato si prestano alla preparazione dei più svariati piatti e sono una compo
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Ma quanto fanno bene i ceci? I ceci sono noti per le loro proprietà: sono infatti considerati degli antitumorali e inoltre proteggono il cuore regolarizzandone il battito.
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I fagioli neri sono un vero super alimento che non dovrebbe mancare nella nostra dieta. Ciò che li rende così speciali è la presenza di flavonoidi, i fitonutrienti concentrati nella buccia di questo legume che agiscono per eliminare i radicali liberi nel corpo. In particolare le antocianine, il sottogruppo di flavonoidi che ne determinano il […]
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I legumi decorticati vengono prodotti con una particolare lavorazione che permette la delicata rimozione dello strato esterno per renderli più leggeri, digeribili e veloci da cucinare. Grazie a queste caratteristiche sono particolarmente indicati per lo svezzamento, nell’alimentazione dell’infanzia e per chi soffre di disturbi gastro-intestinali. I piselli decorticati Select si ottengono dalla decorticazione di piselli […]
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I fagioli cannellini sono un piatto completo e sano: grazie al loro contenuto di proteine sono un’ ottima alternativa alla carne e mantengono sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue.
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I Ceci messicani Select sono selezionati nel loro paese di origine, il Messico, paese che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo. Sono ricchi di proteine.
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Rossi, grassottelli e rotondetti… sono i fagioli borlotti! Impossibile non riconoscerli: per la loro forma, ma anche per il loro sapore un pò dolce e delicato e la loro friabilità che li rende ideali per zuppe!
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Originarie dell’Asia Sud Occidentale, la mezzaluna fertile, da quest’area si sono diffuse rapidamente in tutto il mediterraneo, diventando, per l’alto valore nutritivo, il cibo base dei Greci e dei Romani. Hanno un alto contenuto di proteine, che contrib
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Le Fave sgusciate Select sono selezionate solo da fornitori qualificati in Egitto, paese che offre una delle migliori qualità al mondo. Dopo la pre pulitura la fava viene sottoposta ad un processo meccanico che ne elimina la buccia. La decorticatura rende le fave più facilmente digeribili e veloci da preparare. Sono ricchi di fibre e […]
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Le lenticchie rosse sgusciate uniscono ai benefici nutrizionali dei legumi una cottura più veloce e una maggiore digeribilità grazie alla rimozione della buccia esterna. Sono fonte di ferro, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
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Lo sapevi che? I ceci sono ricchi di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Una dieta varia ed equilibrata ed uno stile di vita sano sono fondamentali per una buona salute. Per i ceci medi abbiamo scelto la Turchia, che da sempre offre una delle migliori qualità al mondo. Trasparenza […]
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I fagioli cannellini contengono la lecitina che consente di emulsionare i grassi limitandone l’assorbimento nel sangue quindi particolarmente indicati per chi soffre di colesterolo alto ,sono un ottima fonte di vitamine B1,B2,B3 e di sali minerali come calcio,fosforo,ferro e zinco.
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Il piccolo alimento portafortuna, la cui tradizione di essere mangiate a capodanno risale all’antica Roma. In quell’epoca era infatti abitudine regalare una borsa di cuoio chiamata “scarsella”, solitamente legata alla cintura, piena di lenticchie. L’augu
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Lo sapevi che? I fagioli tondini sono ricchi di fibre, proteine e vitamina B1 che contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale funzione psicologica. Una dieta varia ed equilibrata ed uno stile di vita sano sono fondamentali per una buona salute.
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