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La Colomba classica, prodotta secondo la ricetta tradizionale, in un mini formato pensato per soddisfare piccole voglie di dolcezza. 100 gr Piccola grande bontà! Le nostre scelte: • solo uova da galline allevate a terra • ingredienti no OGM • usiamo energia elettrica prodotta dal nostro impianto fotovoltaico e proveniente da altre fonti rinnovabili Ingredienti: […]
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La Colomba Senza Canditi, prodotta secondo la ricetta tradizionale, in un mini formato pensato per soddisfare piccole voglie di dolcezza. 100 gr Piccola grande bontà! Le nostre scelte: • solo uova da galline allevate a terra • ingredienti no OGM • usiamo energia elettrica prodotta dal nostro impianto fotovoltaico e proveniente da altre fonti rinnovabili […]
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Preparata secondo la tradizione, con profumati canditi, latte fresco italiano, uova da galline allevate a terra e glassa sapientemente lavorata. Grazie alla lievitazione naturale con solo lievito madre e al raffreddamento naturale a testa in giù per 8 ore, questa Colomba conserva tutta la sua fragranza ed il suo inconfondibile profumo. 750 GR Un grande […]
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Preparata secondo la tradizione, con profumati canditi, latte fresco italiano, uova da galline allevate a terra e glassa sapientemente lavorata. Grazie alla lievitazione naturale con solo lievito madre e al raffreddamento naturale a testa in giù per 8 ore, questa Colomba conserva tutta la sua fragranza ed il suo inconfondibile profumo. 1 KG Un grande […]
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Dalla ricetta originale Bauli, la tradizione buona e delicata per chi non ama i canditi. 1Kg INIMITABILE E UNICA Una deliziosa opera di pasticceria, il racconto della tradizione, il dolce che celebra la Pasqua nella sua essenza. Realizzata con la nostra pasta madre e una lenta lievitazione, per donare all’impasto l’inconfondibile sofficità Bauli. LA GLASSA […]
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Il dolce tipico della tradizione pasquale, preparato secondo la ricetta originale. 1 Kg 700 g UNA RICETTA ANTICA L’arte pasticcera Bauli onora la regina delle feste: la Pasqua si festeggia con la Colomba Classica, realizzata con la pasta madre e lasciata lievitare a lungo per un impasto straordinariamente soffice. INGREDIENTI ECCELLENTI La Colomba Classica è […]
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LA COLOMBA TRADIZIONALE – 750 gr Una pasta dolce dalla sofficità perfetta, impreziosita dalla fresca fragranza degli scorzoni canditi di arance siciliane. Il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lenta lievitazione, il segreto del lievito “Madre” e otto ore di graduale raffreddamento naturale. Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, decorata con […]
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L’irresistibile morbidezza di questa ricetta semplice e preziosa nasce da ingredienti della migliore qualità tra cui il pregiato Burro Francese AOP “Beurre Charentes-Poitou”, che dona alla pasta un gusto ricco, un profumo avvolgente e una perfetta scioglievolezza. INGREDIENTI Farina di frumento Zucchero Burro “Beurre Charentes-Poitou” 13,3% Tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 8,7% […]
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Una pasta dalla sofficità perfetta, impreziosita da abbondanti e deliziosi scorzoni canditi di arance siciliane. Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, con mandorle intere non pelate e abbondante granella di zucchero. INGREDIENTI Farina di frumento Arancia candita 16,2% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d’arancia, acidificante: acido citrico) Granella di […]
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