Rigati esternamente con grosse scanalature, i Rigatoni sono fatti appositamente per ricette ricche di condimenti e particolarmente saporite. Cottura: 9 Min Formato: 500 g
In tutto il mondo gli Spaghetti sono conosciuti come il “più gustoso filo di pasta” che unisce e lega insieme i sapori più tradizionali e sfiziosi. Cottura: 7 Min Formato: 500 g – 1 Kg
In tutto il mondo, gli Spaghetti sono conosciuti come il “più gustoso filo di pasta” che unisce e lega insieme i sapori più tradizionali e sfiziosi. Cottura: 6 Min Formato: 500 g – 1 Kg
Il più classico dei formati dell’antica arte culinaria mediterranea per un’alimentazione sana ed equilibrata. Ideali con il ragù. Cottura: 6 Min Formato: 500 g
Zitoni: grande formato dal sapore semplice e sano che da sempre porta sulle tavole mediterranee tutti i gusti ed i sapori della tradizione. Cottura: 8 Min Formato: 500 g
Assomigliano a dei grossi spaghetti ma hanno un foro centrale, tipico della pasta corta, i Bucatini Garofalo hanno una struttura di grande personalità. Questa pasta lunga di Gragnano IGP trafilata al bronzo abbina il sapore e il colore del grano a condimenti forti e semplici come cacio e pepe, carbonara e la tradizionale amatriciana.
Appartiene alla famiglia dei paccheri e prende il nome dai calamari, a cui assomiglia nella forma, la Calamarata Garofalo è una specialità di Pasta di Gragnano IGP dalla consistenza e dal gusto riconoscibili. Grazie alla trafilatura al bronzo e all’alta qualità del glutine mantiene la cottura e si presenta nel piatto con un aspetto vivo […]