0,00 €
-
Nuvola Super è ideale in abbinamento a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto. Questa farina è perfetta per la realizzazione di impasti voluminosi e alveolati, rispondendo alle esigenze di chi cerca la perfezione nelle forme e nei sapori del cornicione. Nuvola Super è adatta sia per impasti indiretti (bighe/poolish) […]
-
-
Prodotto con a lievitazione naturale da cereali dedicati, è una garanzia per la preparazione di gustosi pinse, pizze a buccia e pizze in padella. Consigliato per impasti altamente idratante, alveolati, leggeri, croccanti e facili da maneggiare. “Pasta Madre” è un lievito madre secco inattivo ottenuto impastando esclusivamente acqua e tipo farina di grano morbida. Questa […]
-
Acquerello è più buono, perché l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. È più ricco, perché viene invecchiato per alme no un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile. È più sano, perché grazie ad un procedimento brevettato, la gemma viene riassorbita nel chicco mantenendo i […]
-
Olio di Oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini
-
-
-
È un olio di semi ricco di acido linoleico dal gusto leggero e gradevole. È utilizzato in cucina quando è richiesto un limitato apporto di grassi.
-
-
Acquerello è più buono, perché l’unico lavorato con l’elica, un delicato procedimento che conserva intatto ogni chicco. È più ricco, perché viene invecchiato per alme no un anno in silos refrigerati, rendendo l’amido contenuto nei chicchi più stabile. È più sano, perché grazie ad un procedimento brevettato, la gemma viene riassorbita nel chicco mantenendo i […]
-
-
Più Performance Olio Di Palma 20 l. Marche, Italia. Rosso Fine Food propone olio di palma +Performance nel maxi formato da 20 L.
-
L’olio di semi di girasole da 1 litro del brand DeSantis è un prodotto di alta qualità ottenuto dalla spremitura dei semi di girasole. Questo olio è caratterizzato da un colore giallo chiaro e da un sapore delicato, rendendolo adatto per una varietà di utilizzi culinari. Formato: 25 litri. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE colore: giallo odore: tipico […]
-
A temperatura ambiente, l’olio di girasole è di consistenza liquida, di un color giallo paglierino e il profumo è delicato. Se viene raffinato diviene quasi trasparente con un leggero colore sull’ambrato. Nell’industria alimentare e in cucina è utilizzato per friggere o a crudo per condire insalate o piatti a base di verdure, per preparazione di […]
-
-
Home 
Preferiti 
Compara 
Account