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La linea retta sarà pure la distanza minore tra due punti, ma quando si tratta di gusto e di piacere bisogna scegliere una linea precisa. E quella linea è senza ombra di dubbio curva, sinuosa, morbida come il disegno unico dello Zito Arrotolato Voiello. Un formato della tradizione partenopea reinterpretato per essere ancora più nuost’. […]
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Quando uno tiene un nome così, ha un destino segnato. Anzi rigato. Dentro e fuori. Già di suo lo Zito non è un formato qualsiasi. Fosse solo perché Zito, qui a Napoli, vuol dire fidanzato. Insomma, partiamo da un nome che è una promessa di amore. Promessa regolarmente mantenuta in tutte le migliori cucine partenopee […]
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La natura è bella perché è varia, approfittane per dare un gusto sorprendente alle tue ricette! Grano tenero, segale, orzo, avena, semi di girasole, sesamo, lino: tutti questi piccoli capolavori della natura, in un’unica farina perfetta per la preparazione di pane, pasta, pizza, focacce, e dolci. Un mix equilibrato ideale per aggiungere un tocco di […]
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Originarie dell’Asia Sud Occidentale, la mezzaluna fertile, da quest’area si sono diffuse rapidamente in tutto il mediterraneo, diventando, per l’alto valore nutritivo, il cibo base dei Greci e dei Romani. Hanno un alto contenuto di proteine, che contrib
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Tra le innumerevoli versioni del maccherone, sembra che i Sedani siano nati a Napoli in forma liscia con il nome di “denti di elefante” per poi acquisire in seguito la rigatura simile alle coste del sedano, secondo alcuni dalla Toscana, soppiantando di fatto il nome originario. I Sedani Rigati si accostano bene a condimenti elaborati […]
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DE CECCO CONCHIGLIETTE PICCOLE N. 53 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 32 / 528 6.06%1,93 € IVA inclusa496 disponibili
Le Conchigliette Piccole sono un formato di minestrina di fantasia particolarmente amato dai bambini grazie alla loro forma ispirata alle conchiglie di mare, piccola e accattivante. Spesso utilizzate nella preparazione di minestre in brodo o di ricchi minestroni di legumi e verdure sono ottime anche condite con sughi cremosi. Disponibili in confezione da 500 g. -
Originarie della Lombardia e dell’Emilia, le Farfalle prendono il nome dalla tipica forma a farfalla, con piccole galle strette al centro. Con le Farfalle i condimenti raccomandati sono intingoli delicati: sughi a base di burro, con piselli e prosciutto; salse bianche dal sapore non troppo forte a base di salmone e panna; salse a base […]
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DE CECCO FUSILLI GIGANTI N. 234 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 1 / 499 0.2%1,93 € IVA inclusa498 disponibili
Variante più grande e corposa dei classici Fusilli della tradizione campana che anticamente venivano prodotti a mano secondo un metodo tramandato di “madre in figlia”. Si trattava di attorcigliare, con gesto rapidissimo e mani esperte, uno spaghetto intorno a un ferro da calza, il tipo di abilità ricordava molto quello delle filatrici e infatti il […] -
DE CECCO ORECCHIETTE N. 91 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 36 / 474 7.59%1,93 € IVA inclusa438 disponibili
Le Orecchiette, dette anche “strascicati” o “strascinati”, sono il formato di pasta più tipico della cucina pugliese. La forma è a disco rotondo leggermente incavato al centro. Nella tradizione gastronomica pugliese della pasta fatta in casa, le orecchiette si facevano con farina bianca, semola di grano duro ed acqua. Una volta in piccoli pezzi di […] -
La Pasta Mista è un formato tipico del meridione, in particolare del napoletano, e ha una tradizione che si tramanda da anni. Originariamente le donne di casa, per utilizzare la pasta che avanzava, la mescolavano creando zuppe gustose e appetitose, e il risultato era così buono che questo insieme di formati è diventato un nuovo […]
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DE CECCO PENNE RIGATE N. 41 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 43 / 517 8.32%1,93 € IVA inclusa474 disponibili
Della famiglia delle paste corte a taglio obliquo, rigate, le Penne Rigate sono tra i formati di pasta più noti e quindi anche più versatili in cucina. Il termine Penne fa riferimento, nella lingua italiana, alla penna d’oca anticamente utilizzata per scrivere e che veniva tagliata di sbieco per ottenere una punta dal tratto sottile. […] -
DE CECCO SPAGHETTI N. 12 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 10 / 498 2.01%1,93 € IVA inclusa488 disponibili
Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione “spaghetto” nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto “singolare maschile diminutivo di spago” e se ne menziona la “Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini”. Una […] -
PARMALAT PRIMA CRESCITA BOTTIGLIA 500 ML
0Sold : 64 / 436 14.68%2,27 € IVA inclusa372 disponibili
Parmalat Latte Prima Crescita Bottiglia Ml.500 – Calcio, Ferro, Vitamine – Con Latte Intero – Latte per la crescita da 1 a 3 anni Latte Prima Crescita di Parmalat è appositamente formulato per rispondere alle specifiche esigenze nutrizionali del bambino da 1 a 3 anni, nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e uno stile […] -
Fanta con Succo d’Arancia è la bevanda gassata con succo di arance 100% italiane prodotta per la prima volta a Napoli nel 1955. Da allora, è diventata famosa e amata in tutto il mondo, senza perdere il suo animo italiano.
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Il Marzanino, come si intuisce dal nome, per la sua forma allungata somiglia a un pomodoro San Marzano in miniatura. Eccellente e particolarmente apprezzato dagli intenditori per il suo gusto dolce, il Marzanino è caratterizzato da un profumo intenso e dalla ridotta presenza di semi, caratteristiche che lo rendono ideale per tutte le ricette. Conservazione: […]
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La forma è proprio quella dei calamari, ma sono fatti di pasta. Porteranno la simpatia nelle tue deliziose ricette. Cottura: 11 Min Formato: 500 g
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