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Le Lasagnette sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono un formato particolarmente adatto alla preparazione di ricette a base di salsa di pomodoro con erbe aromatiche o sughi di carne. Si accostano naturalmente anche a condimenti piccanti o sughi ai frutti di mare. Nella tradizione […]
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DE CECCO PAPPARDELLE N. 301 ALL’UOVO 500 GR
0Sold : 1 / 499 0.2%2,51 € IVA inclusa498 disponibili
Le Pappardelle sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono ottime soprattutto nelle preparazioni a base di sughi di carni selvatiche e cacciagione. Sono altresì consigliate nelle ricette a base di salsa di pomodoro e formaggi e con condimenti cremosi che ben si distribuiscono sull’intera superficie […] -
La conservazione genetica di questa antica varietà di pomodoro, il riconoscimento della denominazione di origine protetta (DOP) da parte dellUnione Europea e, soprattutto, la sua tutela e valorizzazione da parte del Consorzio S. Marzano garantiscono e certificano lalta qualità di un prodotto da intenditori, attentamente selezionato fin dalla semina. Il Pomodoro S. Marzano dellAgro Sarnese-Nocerino […]
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Le lenticchie sono uno dei primi alimenti coltivati e consumati dall’uomo. Da rinvenimenti archeologici si evince che erano già coltivate nel 7000 a.C. nell’area dell’Asia Sud-Occidentale e si sono trovate tracce in Turchia in scavi risalenti al 5500 a.C
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DE CECCO MEZZI PACCHERI RIGATI N. 230 500 GR
0Sold : 1 / 500 0.2%2,62 € IVA inclusa499 disponibili
I Mezzi Paccheri Rigati sono ispirati ai Paccheri tipici della Campania. Lo spessore, la capienza di questo formato e l’attitudine ad impregnarsi con gli intingoli lo rendono ideale accompagnato con sughi a base di pesce e di molluschi. Da provare anche con condimenti a base di salsa di pomodoro o ragù ricchi di carne. Disponibili […] -
La Calamarata prende il nome dalla sua forma ad anello di calamaro ed è particolarmente adatta ad accompagnarsi con sughi a base di pesce e di molluschi. Da provare anche con condimenti a base di salsa di pomodoro o ragù ricchi di carne. Disponibili in confezione da 500 g.
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Le Candele Lunghe sono un formato di pasta tradizionale dell’Italia meridionale, diffuso storicamente soprattutto nel napoletano, devono il nome e la forma alle candele usate durante le processioni liturgiche. Le Candele, come Ziti e Zitoni, vanno spezzate a mano in parti irregolari, prima di essere messi in pentola per la cottura. Le Candele si prestano […]
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Le Fettuccine fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Non è facile stabilire l’origine di questo formato, presente e popolare in tutta Italia, anche se con nomi locali diversi. Probabilmente la terra natale delle Fettuccine è il Lazio, dove sono il vanto di tutta la cucina regionale. Le Fettuccine, molto versatili e […]
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DE CECCO LASAGNA SEMOLA RICCIA N. 1 500 GR
0Sold : 4 / 471 0.85%2,62 € IVA inclusa467 disponibili
La Lasagna larga doppia riccia è un formato speciale di lasagna particolarmente larga, con bordo a nastro arricciato da entrambi i lati. La sua origine si fa risalire all’Italia meridionale in genere a alla Campania in particolare. È caratteristico di questo tipo di pasta, come di tutte quelle aventi bordi arricciati, una certa differenza di […] -
I Mezzi Paccheri sono ispirati ai Paccheri tipici della Campania. Lo spessore, la capienza di questo formato e l’attitudine ad impregnarsi con gli intingoli lo rendono ideale accompagnato con sughi a base di pesce e di molluschi. Da provare anche con condimenti a base di salsa di pomodoro o ragù ricchi di carne. Disponibili in […]
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I Paccheri sono tipici della Campania. Il loro nome deriva da “paccarià” che in dialetto napoletano significa “schiaffo”: probabilmente nella tradizione popolare si è voluto ricordare la consistenza grossa e pesante. Sono diffusi, con nomi diversi, anche in altre regioni. Sono consigliati per la preparazione di paste asciutte condite con ragù di carne densi e […]
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I Paccheri Rigati sono tipici della Campania. Il loro nome deriva da “paccarià” che in dialetto napoletano significa “schiaffo”: probabilmente nella tradizione popolare si è voluto ricordare la consistenza grossa e pesante. Sono diffusi, con nomi diversi, anche in altre regioni. Sono consigliati per la preparazione di paste asciutte condite con ragù di carne densi […]
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DE CECCO PAPPARDELLE N. 201 DI SEMOLA 500 GR
0Sold : 2 / 498 0.4%2,62 € IVA inclusa496 disponibili
Le Pappardelle sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono ottime soprattutto nelle preparazioni a base di sughi di carni selvatiche e cacciagione. Sono altresì consigliate nelle ricette a base di salsa di pomodoro e formaggi e con condimenti cremosi che ben si distribuiscono sull’intera superficie […] -
DE CECCO LASAGNETTE N. 202 DI SEMOLA 500 GR
0Sold : 2 / 502 0.4%2,62 € IVA inclusa500 disponibili
Le Lasagnette sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono un formato particolarmente adatto alla preparazione di ricette a base di salsa di pomodoro con erbe aromatiche o sughi di carne. Si accostano naturalmente anche a condimenti piccanti o sughi ai frutti di mare. Nella tradizione […]