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I Cannelloni hanno un’origine antica ed una lunga storia. Barilla re-interpreta questa tradizione attraverso i Cannelloni all’uovo Emiliane, nati dall’incontro tra genuinità, passione per la vera cucina e voglia di stupire con ricette sempre nuove. Ricchi di sapore e ideali per accogliere i sughi più fantasiosi sono perfetti per le tue ricette al forno.
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I Ditaloni si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. La versione rigata si distingue per l’eccezionale duttilità. Per chi ama zuppe e minestroni dai sapori ricchi e consistenti i Ditaloni Rigati Barilla sono un indispensabile ingrediente in cucina. Grazie alla loro particolare rigatura, sono infatti gli interpreti ideali di […]
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Ispirati nella forma all’omonimo accessorio per il cucito, i Ditaloni se ne differenziano solo perché aperti nella parte superiore. I Ditaloni Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, si accordano perfettamente con i profumi dell’orto e portano in tavola la fantasia della natura unita all’antica tradizione della pasta. Esaltano così la genuinità della cucina tradizionale, conferendole […]
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Nelle Fettuccine Ricce Emiliane, Barilla ha ricreato il tradizionale profilo ondulato grazie a speciali taglierine disegnate su misura. Il risultato è un formato di pasta dai bordi frastagliati, ideale per i vostri piatti più raffinati.
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I Filini Barilla Emiliane sono sottilissimi nastri pasta all’uovo, nati dalla lavorazione di semola di grano duro e uova fresche. Nient’altro. Grazie alla loro forma sottile ed elegante arricchiscono i tuoi primi piatti in brodo con naturalezza e semplicità.
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Le Fettuccine all’uovo Barilla Emiliane sono preparate con una sfoglia lavorata con pazienza e cura, secondo la tradizione emiliana. Porose al punto giusto trattengono i sughi e ne esaltano il sapore.
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Piccoli chicchi dal colore intenso e dal grande sapore, i Grattini all’uovo danno brio e gusto a tutti i tuoi piatti al cucchiaio. Un formato perfetto per trasformare in una proposta originale minestre, zuppe e vellutate di verdura.
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Tradizionalmente i Garganelli si preparavano arrotolando attorno ad un bastoncino di legno i quadratini di sfoglia, che venivano poi passati su un pettine da tessitura che disegnava sulla sfoglia la caratteristica striatura. Barilla ha recuperato la tradizione riproponendo i Garganelli Barilla Emiliane: sottili riccioli di sfoglia all’uovo ruvidi e porosi arrotolati in modo da lasciare […]
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La sfoglia ruvida e corposa delle Fettuccine Emiliane Barilla nasce dalla migliore tradizione gastronomica emiliana. Lavorate con pazienza e cura trattengono i sughi e ne esaltano il sapore.
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Le Lasagne all’uovo sono uno dei piatti classici della tradizione gastronomica italiana, preparato già nell’Antica Roma. Rettangoli di sfoglia all’uovo ruvida e porosa, preparati con uova fresche per creare una sfoglia a regola d’arte. Un ingrediente perfetto per portare in tavola la migliore tradizione culinaria italiana.
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Chicchi di pasta all’uovo dal colore intenso e dal grande sapore, i Grattoni all’uovo danno struttura alle tue minestre e zuppe.
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Barilla ha reinterpretato i tradizionali Stricchetti per dare alla tavola di tutti i giorni un tocco fantasioso. Nascono così i Quadretti all’uovo Emiliane Barilla, piccoli quadratini di sfoglia semplici e genuini. Pronti in soli 5 minuti guarniscono con simpatia minestre, zuppe e vellutate di verdura.
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Le Pappardelle Barilla Emiliane si presentano come il formato più maestoso della pasta all’uovo lunga. La larghezza della fettuccia è pensata per esaltare il sapore della sfoglia, lavorata con cura e preparata con uova fresche.
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Le Pappardelle Barilla Emiliane si presentano come il formato più maestoso della pasta all’uovo lunga. La larghezza della fettuccia è pensata per esaltare il sapore della sfoglia, ruvida e corposa come vuole la migliore tradizione emiliana.
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Le Sorprese Barilla Emiliane sono vere e proprie piccole specialità all’uovo: con la loro superficie ruvida e la consistenza corposa sono in grado di esaltare le note di sapore di minestre, zuppe e vellutate di verdura.
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Le Stelline all’uovo Emiliane Barilla sono minuscole stelle di pasta all’uovo che stimolano gusto e fantasia a tutte le età. Preparate con uova fresche, le Stelline all’uovo trasformano ogni primo piatto in un’incantevole proposta.
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