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Le Mezze Maniche Rigate Garofalo esaltano i sughi più corposi. La rigatura esterna e la forma rotonda accolgono i condimenti. Le Mezze Maniche Rigate Garofalo sono una Pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo, dalla superficie ruvida e dal sapore intenso.
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Ricordano le pupille di animali feroci ma sanno deliziare il palato, gli Occhi di Lupo Garofalo sono una pasta corta, trafilata al bronzo e dal colore intenso del grano. La superficie è ruvida, lo spessore generoso, frutto di una precisa scelta in fase di lavorazione di questa Pasta di Gragnano IGP.
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È nata dall’antica esigenza di utilizzare anche gli spezzoni di pasta avanzati, senza sprechi, la Pasta Mista Garofalo è ottima per arricchire zuppe, minestroni e primi piatti invernali. Solo Pasta di Gragnano IGP, un prodotto di qualità, perfettamente riconoscibile nel gusto.
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Hanno il sapore della tradizione artigiana esaltato dalla costante ricerca e innovazione, le Penne Mezzanelle Garofalo sono realizzate con Pasta di Semola di Grano Duro di alta qualità, ruvida e porosa grazie all’attenta lavorazione con trafilatura al bronzo. Sempre al dente, le Penne Mezzanelle Garofalo mantengono forma e consistenza caratteristiche.
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Tra i classici formati di pasta italiana più apprezzati al mondo, le Penne Ziti Rigate Garofalo hanno il sapore e il colore del grano. La loro superficie trafilata al bronzo è finemente scanalata dalla rigatura che trattiene il condimento. L’alta qualità del glutine garantisce una tenuta ottimale della cottura. Riconoscine la qualità e la garanzia […]
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Hanno una sezione a forma cilindrica e agli estremi un taglio obliquo, le Penne Ziti Lisce Garofalo si sposano bene con tutti i condimenti. Sono una pasta trafilata al bronzo, porosa e ruvida da assaporare lentamente per apprezzare il gusto che viene da qualità, tradizione e capacità di innovare rispettando il passato. La qualità della […]
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Sono immancabili nella dispensa degli amanti della pasta di grande formato, i Pennoni Lisci Garofalo sono perfetti per condimenti gustosi e ricchi. Ruvidi al punto giusto grazie alla sapiente trafilatura al bronzo, la superficie assorbe i sughi per un’esperienza gastronomica piena e completa, esaltata dalla Pasta di Gragnano IGP.
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Si ispirano nella forma al mondo dei motori e delle automobili, i Radiatori Garofalo sono un formato di pasta corta originale e gustoso, trafilata al bronzo per ottenere una superficie porosa e ruvida. Il cilindro e le alette ondulate catturano i sughi. Primi piatti sempre al dente da portare in tavola con questa Pasta di […]
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Originari di Roma e sono ormai presenti sulle tavole di tutti gli italiani, i Rigatoni Garofalo sono perfetti per i ragù di carne o per preparazioni al forno. Lo spessore e le dimensioni consistenti, insieme alla rigatura, danno carattere a questo formato di Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, tenace e sempre al dente
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Un pastina minuta, dalla forma simile a piccoli semi, i Semi di Melone Garofalo portano in tavola il gusto eccellente della Pasta di Gragnano IGP. Grazie alla trafilatura al bronzo la loro capacità di assorbire il brodo li rende ideali per zuppe e minestre, preparazioni semplici esaltate dalla consistenza di questa pastina.
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Sono la versione corta e già pronta da cuocere degli ziti, Sigarette Ziti Garofalo si prestano a essere conditi con sughi corposi e densi, ripassando poi per il forno. Tenaci anche oltre il limite di cottura, questa Pasta di Gragnano IGP, grazie alla superficie porosa e ruvida, trafilata al bronzo, abbraccia i sughi e regala […]
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GAROFALO SPAGHETTI ALLA CHITARRA N. 40-3 500 GR
0Sold : 13 / 497 2.62%1,72 € IVA inclusa484 disponibili
Provengono dalla tradizione abruzzese e sono simili a spaghetti ma con una sezione quadrata, gli Spaghetti alla chitarra Garofalo sprigionano in bocca il sapore genuino della Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo e lavorata con passione. Lo spessore importante e la consistenza ruvida al tatto arricchiscono il gusto del sugo. Grazie alla grande porosità […] -
GAROFALO SPAGHETTONE GRAGNANESE XXL N. 4-23 500 GR
0Sold : 160 / 365 43.84%1,72 € IVA inclusa205 disponibili
Uno spaghetto dal diametro più elevato, pari a 2,5 mm, lo Spaghettone Gragnanese XXL Garofalo è una creazione originale del nostro pastificio, frutto della lavorazione di grani di alta qualità e della trafilatura al bronzo. Nasce così una Pasta di Gragnano IGP con uno spessore generoso. Si sposa con condimenti dal gusto ricco. Richiede una […] -
Ruvidi al tatto, grazie alla lavorazione con trafilatura al bronzo, gli Spaghetti Garofalo trattengono perfettamente i condimenti. La forma è lunga e sottile, la sezione tonda, i possibili abbinamenti infiniti vista la grande versatilità di questo tipo di Pasta di Gragnano IGP.
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Sembrano piccole stelle con un foro al centro, le Stelline Garofalo sono un classico della pastina da cucinare in brodo. La loro superficie porosa al punto giusto, frutto della trafilatura al bronzo, accoglie condimenti ed è ottima anche per sughi semplici. Le Stelline Garofalo sono perfette per primi piatti capaci di conquistare anche il palato […]
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Tipici della cultura culinaria partenopea, i Vermicelli Garofalo hanno un diametro leggermente superiore agli spaghetti, che li rende più corposi. I Vermicelli Garofalo sono una Pasta di Gragnano IGP e portano sul palato il carattere deciso e di qualità. Grazie alla trafilatura al bronzo hanno una superficie ruvida e porosa che si accompagna a condimenti […]
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