0,00 €
-
DE CECCO SPAGHETTONI QUADRATI N. 413 500 GR
0Sold : 283 / 1000 28.3%1,73 € IVA inclusa717 disponibili
Variante più grossa e corposa dei classici Maccheroni alla chitarra della tradizione abruzzese, gli Spaghettoni quadrati sono particolarmente indicati per piatti dai sapori forti e decisi o anche per ricette che prevedano il “salto” in padella. Ideali per ricette tipiche come carbonara, amatriciana e alla gricia. Disponibili in confezione da 500 g e 3 kg. -
DE CECCO TAGLIATELLE DI SEMOLA N. 203 500 GR
0Sold : 2 / 502 0.4%2,53 € IVA inclusa500 disponibili
Le Tagliatelle, sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono originarie delle regioni dell’Italia settentrionale, in particolare della tradizione gastronomica e culinaria emiliana. L’origine emiliana delle Tagliatelle è testimoniata dalla loro presenza all’interno dei detti popolari e dei modi di dire radicati tra le genti emiliane. […] -
DE CECCO TAGLIATELLE N. 304 ALL’UOVO 500 GR
0Sold : 2 / 500 0.4%2,38 € IVA inclusa498 disponibili
Le Tagliatelle, sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono originarie delle regioni dell’Italia settentrionale, in particolare della tradizione gastronomica e culinaria emiliana. L’origine emiliana delle Tagliatelle è testimoniata dalla loro presenza all’interno dei detti popolari e dei modi di dire radicati tra le genti emiliane. […] -
I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli. Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio. Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, […]
-
I Tubetti Lisci fanno parte della famiglia delle paste secche cortissime, a taglio dritto, lisce e sono originari dell’Italia meridionale. Il formato deve il suo nome alla caratteristica forma, che ricorda dei piccoli tubi. I Tubetti Lisci sono consigliati per la preparazione di minestre di legumi, come fagioli o lenticchie o per minestre in brodo. […]
-
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura. La Zita può […]
-
Lo Zitone è una sfiziosa variante più grande della classica Zita. Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che lo Zitone, caratterizzato da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzato a mano in parti irregolari, prima […]
-
Appartenente alla numerosa famiglia degli Spaghetti, i Vermicelli si caratterizzano per essere più spessi e corposi anche degli Spaghettoni. I Vermicelli sono originari del napoletano e sono ritenuti uno dei formati di pasta più antichi. Risale al 1338 la menzione del Maestro Pastaio Barnaba da Reatinis, che nota come i Vermicelli siano diffusi anche nel […]
-
Questa miscela di piccoli formati di pasta deriva dall’antica abitudine delle famiglie napoletane di conservare quel che avanzava di tipi diversi di pasta e riunirli tutti in un’unica minestra generalmente accompagnata da legumi o verdure. Oggi abbiamo studiato per voi la perfetta combinazione di formati attentamente selezionati per garantirvi un’esperienza palatale irrinunciabile. La pasta mista […]
-
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali. La tradizione vuole che la Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura. La Zita Tagliata […]
-
Grande classico della tradizione partenopea, questo formato di pasta di grandi dimensioni e dalla superficie porosa è un vero must per gli amanti della pasta italiana. Si dice che i Paccheri siano così chiamati perché quando mescolati con il condimento ricordano il suono di uno schiaffo un “pacchero” appunto. Il loro punto di forza? La […]
-
Formato di pasta corto e rigato con la stessa sezione dei Mezzani, ma dal taglio obliquo. Conosciute e apprezzate in tutto il mondo, le Penne Mezzani Rigate sono ottime per la preparazione di primi piatti semplici e veloci, ideali anche come protagoniste di originali ricette da preparare in anticipo, come un’insalata di pasta o una […]
-
Per gli amanti della pasta lunga gli Spaghetti sono un autentico must in dispensa. Il loro aspetto evoca, appunto, uno spago. Legano subito con chiunque li assaggi, diventando il formato di pasta best seller in assoluto: impossibile non apprezzarli, soprattutto se abbinati a condimenti semplici e veraci, tipici della dieta mediterranea. Un classico intramontabile? Gli […]
-
Uno dei formati di pasta più amati per la sua ipnotica forma a spirale che ben avvolge il sugo al suo interno esaltandone il sapore, i Tortiglioni sono da gustare in abbinamento a ricette italiane semplici e ricche di sapore La nostra è pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, […]
-
Alle Bavettine bastano pochi minuti di cottura per riuscire a dare un tocco unico ai tuoi piatti. Cottura: 5 Min Formato: 500 g
-
Tanto semplici, quanto buoni. Si legano al condimento e non lo lasciano più. Cottura: 9 Min Formato: 500 g – 1 Kg
Home 
Preferiti 
Compara 
Carrello 
Account