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Piccole ruote facili da cucinare, divertenti da condire, gustose da assaporare in piatti unici e fantasiosi. Cottura: 8 Min Formato: 500 g
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Sodi e dal gusto fresco, i Pomodorini Ciliegini Mutti permettono di portare in tavola il gusto pieno, vivace e leggermente fruttato di questa varietà di pomodoro tipica del sud Italia. E proprio dove nascono che vengono raccolti con cura, attentamente selezionati e subito lavorati per offrire tutto lanno il sapore fresco e vivace dei pomodorini […]
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Squisito formato di pasta piccolo e cavo, capace di raccogliere al suo interno condimenti e sapori. Cottura: 10 Min Formato: 500 g
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Piccoli gnocchetti di pasta rigati, realizzati con le antiche tecniche di tradizione pastaia per ottenere quella ruvidezza e il sapore di una volta. Cottura: 11 Min Formato: 500 g
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I Capellini sono un antico formato di pasta dall’origine centro-settentrionale. La preparazione a mano richiedeva molta maestria e per questo erano simbolo di grande raffinatezza. La tradizione rivive ancora oggi nei Capellini Barilla, un formato di pasta lungo e sottile che darà un gusto sorprendente ad ogni ricetta. La fragilità è solo apparente: mantengono intatta […]
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Questo stuzzicante formato è un’interpretazione della “pasta busiata” d’origine araba ed evoca già nel nome l’antica origine casereccia. Le Casarecce Barilla si presentano arrotolate su se stesse e incurvate verso la punta. Grazie alla loro superficie liscia e delicatamente porosa, permettono di raccogliere ogni condimento fino all’ultima goccia, esaltandone il sapore al palato.
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I Ditalini si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. Questa versione, di dimensione ridotta e dalla superficie rigata si distingue per l’eccezionale versatilità. Per chi ama zuppe e minestroni dai sapori ricchi e consistenti i Ditalini Rigati Barilla sono un indispensabile ingrediente in cucina. Grazie alla loro particolare rigatura, […]
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Nel passaggio da Napoli all’Italia Settentrionale, i Sedani si riducono di calibro e di lunghezza. Si trasformano così in Sedanini, piccoli maccheroni perfetti per esaltare le qualità di ogni sugo. I Sedanini Rigati Barilla sono caratterizzati da una leggera curvatura a gomito. Il loro punto di forza sta nella classica rigatura che permette di accogliere […]
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Semplici e nutrienti, le Tempestine sono il primo passo per i più piccini verso il mondo della pasta e li prepara, durante la crescita, ad un’alimentazione sana ed equilibrata. Le Tempestine Barilla sono una pastina a taglio lungo e sezione rettangolare. La loro forma ricorda i minuscoli semi dei cereali che si usano in cucina […]
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Di forma lunga e schiacciata, le Bavettine sono la versione più piccola delle famose Bavette liguri. Anche se per le dimensioni sottili si avvicinano agli Spaghettini, le Bavettine Barilla, come le Bavette, hanno una forma schiacciata e lievemente convessa, ideale per restituire tutta la ricchezza dei condimenti. Se le loro più imponenti “cugine” genovesi sopportano […]
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I Bucatini sono tipici dell’Italia centrale, in particolare della zona intorno a Roma. Questo formato è la sintesi perfetta tra pasta lunga, di cui condivide le dimensioni, e corta, di cui condivide il foro centrale. Nei Bucatini Barilla lo spessore generoso e la consistenza sono studiati per esaltare i sughi più densi ed importanti.
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Ispirate al mare, le Conchigliette sono probabilmente uno dei formati più conosciuti ed amati nel mondo, grazie alla loro incantevole forma. Minuscole conchiglie di pasta liscia, le Conchigliette Barilla hanno un’aggraziata forma concava e una superficie esterna liscia che le rende ideali per le ricette in brodo e i passati. Una vera e propria opera […]
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I Corallini richiamano un tipico ornamento femminile, un tempo diffuso nelle zone costiere del Mediterraneo, dove il corallo si pescava lungo tutta la costa. I Corallini Barilla hanno l’aspetto essenziale ed elegante di minuscoli tubetti, cortissimi e di forma liscia. Abili nel trattenere il brodo o i passati, che si incanalano nel loro minuscolo spiraglio, […]
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Ispirati nella forma all’omonimo accessorio per il cucito, ma aperti nella parte superiore, i Ditali Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, celebrano con leggiadria la delicatezza delle ricette più semplici.
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Ispirati nella forma all’omonimo accessorio per il cucito, i Ditaloni se ne differenziano solo perché aperti nella parte superiore. I Ditaloni Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, si accordano perfettamente con i profumi dell’orto e portano in tavola la fantasia della natura unita all’antica tradizione della pasta. Esaltano così la genuinità della cucina tradizionale, conferendole […]
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