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DE CECCO ORECCHIETTE N. 91 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 36 / 474 7.59%1,87 € IVA inclusa438 disponibili
Le Orecchiette, dette anche “strascicati” o “strascinati”, sono il formato di pasta più tipico della cucina pugliese. La forma è a disco rotondo leggermente incavato al centro. Nella tradizione gastronomica pugliese della pasta fatta in casa, le orecchiette si facevano con farina bianca, semola di grano duro ed acqua. Una volta in piccoli pezzi di […] -
La Pasta Mista è un formato tipico del meridione, in particolare del napoletano, e ha una tradizione che si tramanda da anni. Originariamente le donne di casa, per utilizzare la pasta che avanzava, la mescolavano creando zuppe gustose e appetitose, e il risultato era così buono che questo insieme di formati è diventato un nuovo […]
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DE CECCO PENNE RIGATE N. 41 INTEGRALI 500 GR
0Sold : 43 / 517 8.32%1,87 € IVA inclusa474 disponibili
Della famiglia delle paste corte a taglio obliquo, rigate, le Penne Rigate sono tra i formati di pasta più noti e quindi anche più versatili in cucina. Il termine Penne fa riferimento, nella lingua italiana, alla penna d’oca anticamente utilizzata per scrivere e che veniva tagliata di sbieco per ottenere una punta dal tratto sottile. […] -
Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione “spaghetto” nel primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto viene inserito in quanto “singolare maschile diminutivo di spago” e se ne menziona la “Minestra di Spaghetti: che sono paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i sopracapellini”. Una […]
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Consistenza tipica della maionese tradizionale con caratteristiche morbide adatte ad un pubblico standard. Le leggere note acidule dal profumo limonato alleggeriscono la Salsa, attenuandone gli accenti di gasso. Il sapore particolarmente dolce suggerisce la degustazione della maionese Kraft con ingredienti di natura mediamente sapida. Perfetto con: Farcitura panini Piatti di pesce gasso […]
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Il Clucky Croissant Cioccolato è un delizioso croissant ripieno di crema al cioccolato, perfetto per una colazione golosa o una merenda irresistibile. Con un guscio croccante e un cuore morbido e cremoso, questo croissant ti conquisterà al primo morso. Gustalo da solo o accompagnato da una tazza di caffè o latte per un momento di […]
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Le Linguine sono il formato di pasta lunga ligure per eccellenza: a forma di piccola tagliatella piatta e stretta sono nate per accompagnarsi al tradizionale pesto. Proprio grazie alla sezione schiacciata e alla forma leggermente convessa, sono perfette per catturare i condimenti e restituirne tutta la varietà di sapori. Sono ottime semplicemente con burro e […]
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Variante più grossa e corposa dei classici Maccheroni alla chitarra della tradizione abruzzese, gli Spaghettoni quadrati sono particolarmente indicati per piatti dai sapori forti e decisi o anche per ricette che prevedano il “salto” in padella. Ideali per ricette tipiche come carbonara, amatriciana e alla gricia. Disponibili in confezione da 500 g Pasta di semola […]
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DE CECCO SEDANI RIGATI N. 57 INTEGRALE 500 GR
0Sold : 5 / 495 1.01%1,87 € IVA inclusa490 disponibili
Tra le innumerevoli versioni del maccherone, sembra che i Sedani siano nati a Napoli in forma liscia con il nome di “denti di elefante” per poi acquisire in seguito la rigatura simile alle coste del sedano, secondo alcuni dalla Toscana, soppiantando di fatto il nome originario. I Sedani Rigati si accostano bene a condimenti elaborati […] -
Variante più piccola dei classici Ditali Rigati, i Mezzi Ditali Rigati fanno parte della famiglia delle paste cortissime a taglio dritto e sono originari della Campania. Ispirati nella forma all’omonimo accessorio per il cucito, ma aperti nella parte superiore, i Mezzi Ditali Rigati, grazie alla loro rigatura e porosità, sono versatili interpreti di paste asciutte […]
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Fatina Arachidi Tostate e Salate 175 gr. Ingredienti: Arachidi Olio vegetale (girasole e arachide) Sale Può contenere altra frutta a guscio e solfiti Allergeni CONTIENE ARACHIDI, POTREBBE CONTENERE ANIDRIDE SOLFOROSA / SOLFITI, POTREBBE CONTENERE FRUTTA
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Il soffice pan di spagna Midì, preparato con cura e ingredienti selezionati, si riempie di una gustosa farcitura al Tiramisù: niente è più buono della semplicità.
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Pomodori gialli pelati interi, messi in conserva in succo di pomodoro e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione. Ideali per la preparazione di pizze, sughi, e per ogni preparazione che richieda una particolare fragranza o cotture lunghe. Pomodori gialli 100% italiani da filiera corta, coltivati secondo rigidi disciplinari di lotta integrata.
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Ingredienti: Farina di frumento, Oli e grassi vegetali (palma, girasole), Lievito madre (farina di frumento, acqua), Zucchero, Uova fresche da galline allevate a terra (7,6%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero cristallino in superficie (2,4%), Lievito di birra, Latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità (1,6%), Burro (latte), Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Sale, Aromi. Può […]
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Tra le innumerevoli versioni del maccherone, sembra che i Sedani siano nati a Napoli in forma liscia con il nome di “denti di elefante” per poi acquisire in seguito la rigatura simile alle coste del sedano, secondo alcuni dalla Toscana, soppiantando di fatto il nome originario. I Sedani Rigati si accostano bene a condimenti elaborati […]
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La forza della farina si stabilisce sulla base del contenuto di glutine. La Farina W 260 Garofalo è di tipo medio-forte, fatta con grano tenero di prima qualità. Ha tutte le caratteristiche per lievitazioni lunghe, fino a 24 ore, in frigorifero. Ideale per impastare la pizza tonda o in teglia, pane e focacce saporite e […]
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